תוֹכֶן
אנשים עם אילוסטומיה חווים אובדן זמני או קבוע של מערכת העיכול או המעי הגס ואילך, בדרך כלל עקב מחלות מולדות, פציעות או ניתוחים סרטניים. ניתוח אילוסטומיה כולל את קצה המעי הדק, או המעי הגס, המפנה אותו דרך פתח חדש בבטן העליונה. פתיחה זו נקראת סטומה, שמקורה במילה היוונית "פה" או "פתיחה", והטיפול בחומר המופרש כולל כמה משאבים וטכניקות. אחת הבעיות שיש לאנשים עם אילוסטומיה היא צואה נוזלית, מה שמקשה על הטיפול בה.
סיבים ותפקידם בעיכול
הבנת תפקידם של הסיבים בתזונה היא שלב ראשון טוב בבחירת הדיאטה שתסייע בהקשחת הצואה. סיבים הם גורם חשוב לתפקיד זה ונמצאים בתזונה מערבית, בשתי צורות, מסיסות ובלתי מסיסות. ההבחנה נעשית בין סיבים מסיסים במים ובלתי מסיסים. את הראשונים ניתן להמיס בדרכי המעי, אך אלה שאינם מסיסים נשארים בצורת מסה בזמן שהמזון מתעכל. כל המזונות הצמחיים, כגון דגנים, דגני בוקר, פירות וירקות מכילים סוג אחד או שני הסיבים. בשר, כולל עופות ודגים, אינו תורם שום סיבים.
סיבים ואיילוסטומיה
אדם הסובל מאיילוסטומיה יכול להתאים את תזונתו כדי להקל על ניהול הסטומה. היא יכולה לאכול מזון עם תכולה גבוהה של סיבים לא מסיסים כדי להפחית את המרכיב הנוזלי של החומר שמוסר הסטומה. קל יותר לשלוט על חומר עבה יותר ומאפשר אורח חיים רגוע יותר.
בצע שינויים בהדרגה
זה לא רעיון טוב פתאום לשנות את הדיאטה שלך כאשר יש לך ileostomy. עלייה פתאומית בסיבים עלולה לגרום לחסימת מעיים. תוספת המזונות התורמים למיצוק הצואה צריכה להיות הדרגתית כדי לראות עד כמה היא סובלת.
מזונות שעוזרים
כמה מאכלים בסיסיים כמו תפוחי אדמה אפויים, אורז, לחם וחמאת בוטנים יגבירו את מוצקות הצואה אצל רוב האנשים עם איליוסטומיה. הקינוחים והמתוקים כוללים פודינגים, מחית תפוחים ותפוחים אפויים.
לא כל כך עבה
מזונות אחרים מייצרים כל כך הרבה מסה במעי הגס עד שיש סכנה שהוא לא יעבור דרך הסטומה, מה שמוביל לחסימה כואבת ומסוכנת. חסימות יובילו את החולה למיון בבתי חולים בכדי לקבל תרופות באמצעות מורפיום או משכך כאבים אחר. מאכלים שיש להימנע מהם הם פירות גולמיים, אגוזים וזרעים, סלרי, פופקורן וכמה ירקות סיביים, כמו ברוקולי. יש להימנע מכל דבר אחר שנשאר נוקשה לאחר בילוי בכוס מים.