איך לאכול אספרגוס גלם

תוֹכֶן

• הוראות
• להכין קרם קר של אספרגוס מרק
• מוסיפים את האספרגוס הגולמי לסלט
• אספרגוס רוטב פסטו כמו תיבול
• איך
• מה שאתה צריך

אספרגוס הוא אוכל טעים, אבל קשה למצוא מתכונים לאכול אותו גלם. רובם כרוך אפייה או בישול זה, אשר מוסיף טעם אבל לוקח כמה ויטמינים החוצה. אנחנו נפרדים כמה רעיונות כדי לשמור על המאפיינים הטבעיים ולהוסיף זה ירקות בריאים דיאטה לתזונה.

הוראות

להכין קרם קר של אספרגוס מרק

1. חותכים את שני הצדדים ואת העור של סלרי, בצל, אבוקדו ואספרגוס כאילו בישול אותם.

2. מערבבים את הסלרי, הבצל, אבוקדו, מים אספרגוס בבלנדר ומכים עד שמנת.

3. מתבלים לפי הטעם.

4. מגישים קר עם שאר הארוחה. אתה יכול להשתמש ברוטב זה לאכול עם לחמים או אחרים גלם, או כאילו היה כל מרק אחר, עם כף.

מוסיפים את האספרגוס הגולמי לסלט

1. לשבור את זרדים אספרגוס ולזרוק אותם.

2. חותכים את הגבעולים לקוביות קטנות.

3. מוסיפים לכל סלט כדי לתת מגע פריך.

אספרגוס רוטב פסטו כמו תיבול

1. שים את אספרגוס, שום ופרמזן גבינה בבלנדר ולהתחיל להכות אותם.

2. מוסיפים היטב את שמן הזית ומגדילים את מהירות הבלנדר. מקציפים עד שמנת.

3. טועמים את הרוטב ומוסיפים עוד גבינת פרמזן או שמן זית אם אתם מעדיפים.

4. מגישים קר.

איך

• אתה יכול גם לשרת את אספרגוס כמו צלחת קרה. להתכונן כמו שאתה רוצה עבור מרכיב בסלט, אבל להשאיר את הגבעולים זמן רב.
• מגישים אספרגוס גולמי עם רוטב כלשהו, ​​כגון ויניגרט, איטלקי, רוזה או יוונית.

מה שאתה צריך

• 3 גבעולי סלרי
• חצי בצל
• 2 אבוקדו
• 1 כוס מים
• 1 חבילה של אספרגוס
• 1 1/4 כוס אספרגוס קצוץ
• 3 שיני שום
• 1/4 כוס גבינת פרמזן, או יותר לפי הטעם
• 1/3 שמן זית כתית מעולה, או יותר לפי הטעם