תוֹכֶן
קקאו חמאה העברות לקשט את השוקולדים ואת עוגות מותאמות אישית עם עיצובים אכילים. למרות שניתן לקנות אותם במגוון של עיצובים, אתה יכול לעשות העברה משלך של חמאת קקאו. העברות מאפשרות לך להוסיף צבעים, תבניות וצורות שוקולד, ואת המראה שלהם עושה את הסיום טעים להיראות כמו יצירות אמנות. ברגע שאתה מעיל נייר אצטט עם חמאת קקאו, אתה יכול לעשות גיליון ההעברה בתוך פחות משעה.
הוראות
-
מניחים גיליון אצטט על משטח או שולחן. לאבטח אותו עם קלטת כדי למנוע ממנו לזוז.
-
מניחים סטנסיל עוגה על גבי גיליון אצטט.
-
מחממים חצי כוס חמאת קקאו במיקרוגל במשך 15 עד 30 שניות.
-
יוצקים את חמאת הקקאו לאורך קצה אחד של הסטנסיל. בעדינות להחליק את חמאת הקקאו על הסטנסיל עם מרית. הפוך את חמאת הקקאו למלא את כל החללים של הסטנסיל.
-
אפשר חמאת קקאו לעצב בתוך 15 דקות. הסר את סטנסיל מהעוגה של גיליון אצטט, ולתת הסדין קריר לפני שתמשיך.
-
התחל על ידי המסה של ופלים בקערה מיקרוגל. השאירו במיקרוגל במשך 30 שניות, קחו הפסקה וחזרו שוב למשך 30 שניות וחזרו על התהליך עד שהמוצרולד נמס לגמרי. אתה יכול גם להמיס את השוקולד באמבט מים.
-
חותכים את הסדינים אצטט לפרוסות עם המספריים כדי להפוך את השוקולד המומס קל יותר לעצב.
-
תן חמאת קקאו להתחיל להתגבש או להיראות "גרגירי". יוצקים את השוקולד המומס מעל חמאת הקקאו מסוכנת, חלקה עם מרית. סמן את גיליון ההעברה עם סכין חדה או חותכי עוגיות כאשר השוקולד מתחיל להתייבש. הפוך את גיליון ההעברה לקלף את אצטט.
איך
- מערבבים אבקת צבע עם חמאת קקאו כדי ליצור מגוון של צבעים עבור ההעברות שלך.
- קנה סדינים אצטט בחנות כלי השיט המקומי או למצוא דפי איכות באינטרנט.
- צייר ביד ציורים על גיליונות אצטט עם חמאת קקאו באמצעות מכחול.
שים לב
- רק להשתמש בחומרים המאושרים לשימוש במזון.
מה שאתה צריך
- גיליון אצטט
- קלטת
- עוגת סטנסיל
- תנור מיקרוגל
- 1/2 כוס חמאת קקאו
- מרית
- מספריים
- רקיק רקיק מכוסה שוקולד