חַיִים

איך לבשל תרנגול

בשר תרנגול קשה לבישול בשל מרקמו הקשה, אך ידוע שהוא גם טעים. הדרך הטובה ביותר להכין סוג זה של בשר היא שימוש בטכניקות כגון הקפצה וצלייה לאורך זמן על מנת להפוך אותו למכרז. המנה המפורסמת ביותר שמכינים עם ...

איך לבשל פסטה לזניה אל דנטה

הביטוי אל דנטה מתייחס לנקודה המופעלת על פסטה, אורז או ירק ומשמעותו היא שהמזון חייב להיות מבושל עד שהוא שומר על יציבות מספקת כדי להציע מעט עמידות לנגיסה. מרכז הבצק אל השן לא צריך להיות קשה מדי, אך לא ר...

איך לבשל צדפות טריות

למרות שאנו יכולים לאכול צדפות גולמיות, ניתן לשלב אותן בקלות גם במנות טעימות רבות. זה הופך אותם למרכיב מדהים ורב-תכליתי בכל דבר, החל מהצדפות ועד רוקפלר ועד המרק. למרות שהוא קל להכנה, טעות פשוטה יכולה ל...

איך לאדות צדפות

אין צורך לחכות לקיץ או לביקור הבא שלך במסעדת פירות ים כדי לאכול צדפות מאודות. אם אתה רוצה לטעום אותם בכל עת, אתה יכול לקנות אותם בכל סופרמרקט ולקחת אותם הביתה לבשל. ניתן לעשות זאת תוך 20 דקות לכל היות...

איך לבשל קיפודי ים

קיפוד ים הוא אחד מאותם מאכלים שאתה מסתכל ותוהה איזה סוג של שף מטורף חשב שאכילה זה יהיה רעיון טוב. ובכל זאת, למרות המראה הקוצני שלו, קיפודי הים (או "יוני" כשמו כן הוא ביפן) אטרקטיביים למדי לח...

איך לבשל ביצים במחבת נירוסטה בלי להידבק

ביצים הן חלק חיוני בארוחת בוקר אמריקאית קלאסית. הם יכולים לשמש גם כתוספת או כמנה עיקרית לארוחת הערב. למרכיב תכליתי זה יתרונות בריאותיים רבים, החל משיפור בריאות העין וכלה בהפחתת הסיכויים לחלות בסרטן הש...

איך לבשל על נייר סרט

ניתן להשתמש בנייר סרט בכמה יישומים. אפשר לעטוף ולאחסן אוכל בתוך המקרר או המקפיא ומחוצה לו. ניתן להשתמש בו גם לבישול אוכל, אך לא לחימום אוכל בתנור קונבנציונאלי. זה מתאים ביותר לבישול או חימום אוכל בתנו...

חלופות לנייר טואלט

על פי האנציקלופדיה של נייר טואלט, 49% מהאנשים בוחרים בנייר טואלט על פני אוכל כצורך היחיד אם הם תקועים באי מדברי. בממוצע אדם צורך 8.6 גיליונות בכל פעם שהוא הולך לשירותים, 57 סדינים ביום או 20,805 גיליו...

איך לאדות חזה עוף

אידוי הוא דרך קלה, בריאה וטעימה לבשל את העוף שלך. עם זאת, במקום להגביל אידוי לירקות, כמו ברוקולי ודלעות, נסה להשתמש בחזה עוף. בצע את הצעדים הפשוטים הבאים לקבלת דרך אחרת לבשל את העוף שלך.מוציאים את העו...

איך לבשל אגסים מאודים

אידוי הוא שיטה בה מכינים אוכל באמצעות אדים ממים רותחים. משתמשים בו בדרך כלל לבישול ירקות ופירות, מכיוון שהוא מסייע בשמירה על שלמות המזונות השבריריים הללו, בנוסף לשמירה על חומרים מזינים ולשיפור הטעם. ה...

איך לבשל תרנגול הודו בסיר הלחץ

שימוש בסיר לחץ מקטין את זמן הכנת האוכל. זה יכול אפילו לקצץ חצי מהזמן שייקח מתכון זה זמן רב. כמעט כל אוכל, כולל הודו, ניתן לבשל כך. החלקים הקטנים ביותר של הציפור, כמו הציפור והירכיים, יתאימו בקלות למחב...

איך לבשל עם נייר סרט

נייר סרט הוא פריט נפוץ מאוד במטבחים ביתיים. למרות שלעתים קרובות משתמשים בו רק בכדי לשמור על טריות המזון, אך ניתן להשתמש בו גם להכנת מאכלים שונים. חשוב לבצע את ההליכים המתאימים, מכיוון שבטמפרטורות גבוה...

איך לבשל פירה בתבנית חשמלית

סיר איטי עשוי להיות האופציה הטובה ביותר לבשל בעת הכנת פירה לארוחה גדולה. על ידי מתן תפוחי אדמה לבשל לאט, תוכלו להקדיש את זמנכם ומאמציכם לחלקים האחרים של הארוחה. כשהארוחה מוכנה, הפירה יהיה חם מאוד ומחכ...

איך לבשל קינואה בסיר אורז חשמלי

קינואה היא זרע עשיר בחלבון וללא גלוטן. מבושל, יש לו מרקם רך וטעם מעט שקדים. אתה יכול להשתמש בו כחלופה בריאה לאורז במתכונים רבים. קינואה היא מאכל רב-תכליתי שניתן לאכול בארוחת הבוקר, להחליף שיבולת שועל,...

איך לבשל עם סטיביה נוזלית

סטיביה הוא מוצר טבעי המשמש כתוסף מזון וממתיק. על פי האיגוד האירופי לסטיביה, הוא מתוק פי 300 מסוכר. בניגוד לסוכר, סטיביה הוא צמח נטול קלוריות שאינו מעלה את רמת הסוכר בדם, מה שאומר שהוא מהווה אלטרנטיבה ...

האם ציפורנים רעילים לחתולים?

ציפורנים הם פרחים צבעוניים המייפים בתים וגנים, אך על בעלי חתולים לחשוב היטב לפני שהם מציבים אותם סביב בתיהם. האגודה האמריקאית למניעת אכזריות לבעלי חיים (APCA), ישות אמריקאית, מזהירה כי ציפורנים רעילות...

קרם הרדמה לחדירת אוזני הילדים

הורים רבים בוחרים להשתמש בקרמי הרדמה באוזני ילדיהם לפני שהם נוקבים אותם. רופא הילדים ד"ר וינסנט אינלי ממליץ להמתין עד לתינוק בן חודשיים-שלושה לפחות כדי לנקב את אוזניו.קרמי הרדמה מפחיתים את הרגישו...

איך מכינים קרם חמאה באמצעות מרגרינה

שימוש במרגרינה במקום חמאה במזון עדין כמו ציפוי חמאה אינו פשוט כמו שאתה חושב. הכימיה של המרגרינה שונה מחמאה, וזו אחת הסיבות שזו לא תחליף פשוט. אם אתם מחליפים מסיבות בריאותיות, שימו לב כי חמאה או מרגרינ...

איך מכינים קרם פנים של תרבות קומבוצ'ה

קומבוצ'ה היא מושבה של פטריות וחיידקים הנפוצים להכנת תה מוגז. לפני כן, תה היה ידוע בעיקר בקרב אנשים שאוהבים בריאות אלטרנטיבית, אך כיום הוא כבר זמין בבקבוקים בחנויות טבע ואפילו בסופרמרקטים מסוימים. ...

חלופות בטוחות להחלפת מחבתות טפלון טפלון

מחבתות טפלון טפלון יצאו לשוק בשנת 1960. עמידותן המקורית הפכה מוטלת בספק כאשר חלקי המחבת החלו להגרד על ידי מזון. כיום כלי בישול טפלון עמידים יותר ומוכרים כמכשיר בטוח לשימוש. יש קבוצות שמירה על צרכנים ש...