איך להכין כוסמת פסטה

תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

הכנת קרפים בבית יכול להיות משימה מאתגרת לפעמים. באמצעות הכמויות הנכונות ערבוב הדרך הנכונה יכולה להפוך את הבצק לעבוד. את כוסמת crepes קל לעשות, רך ולא מקל על המחבת בעת ההכנה. זוהי חלופה בריאה קמח חיטה שכן הוא זרע ללא גלוטן המכיל מגוון של חומצות אמינו חיוניות כי הגוף צריך, כולל חומצה אלפא לינולנית.

הוראות

הכנת קרפים היא מסורת עתיקה שכל אחד יכול לשלוט בה (bientâ't לה chandeleur 3 תמונה על ידי aline caldwell מ Fotolia.com)

1. מדוד את הכמות הנדרשת של קמח כוסמת בקערה. לחפור שטח במרכז הקמח להטיל את הביצים.

2. לשבור את הביצים באמצע הקמח. מקציפים את התערובת ומשלבים לאט את הקמח לתוך הבצק היוצר.

3. מכניסים את החלב בהדרגה ומערבלים בהדרגה את כל הקמח כוסמת, מכים עד הבצק הומוגני.

4. תנו מנוחה למשך 30 דקות. בדרך זו את קרפים יהיה טוב יותר כאשר מבושל, כמו נוזל וקמח יהיה מעורב כראוי.

איך

• הוסף עשבי תיבול קרפ כדי ליצור קרפ מלוח טעים לארוחת הבוקר.
• הוספת שתי כפיות סוכר תשאיר את המאפה מתכון קינוח.

מה שאתה צריך

• 1 כוס קמח כוסמת (כ 128 גרם)
• 1 כוס חלב (כ 250 מ"ל)
• 2 ביצים
• צופים
• קערה