תוֹכֶן
לעומת תנורים קונבנציונליים, תנורי מיקרוגל יש יעילות אנרגיה יותר, פחות זמן רב, באופן כללי, השימוש שלהם הוא בטוח יותר. למרות התנורים קונבנציונאלי להסתמך על אלמנטים חימום שהופכים את כל האובייקטים חמים בפנים, תנורי מיקרוגל פועלים על ידי פליטת גלים אלקטרומגנטיים, אשר משפיעים במיוחד על מולקולות המים בתוך המזון. עם זאת, בעוד מיקרוגל הם נוחות מודרנית משותפת, הם גם מציגים סיכונים נסתרים, אשר עליך להיות מודע.
למיקרוגלים יש אורכי גל קטנים מאלו של גלי רדיו (מיקרו גל תנור התמונה על ידי mattmatt73 מ Fotolia.com)
כימיקל כימי
כאשר אתה מבשל מזון במיקרוגל במיכלי פלסטיק או עטוף פלסטיק, כימיקלים המשמשים את היצרנים האלה פלסטיק יכול ליץ. כמו בתי הספר הרווארד הספר הרפואי, מזונות שומניים כמו גבינה ובשר הם מסוגלים במיוחד לשטוף את הכימיקל diethylhexyl כימי להחליק מ פלסטיק לתוך המיקרוגל. כימיקלים אלה, המכונה plasticizers, עשוי להיות פוטנציאל לגרום לבעיות בריאות או אפילו סרטן אם ingested בכמויות גבוהות. עם זאת, הרווארד מראה כי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) מזהה את הפוטנציאל שטיפה ובדיקות מוצרי פלסטיק לפני סיווג אותם בטוח לשימוש במיקרוגל. הסכנה בפועל של שטיפת מגיע מוצרי מיקרוגל פלסטיק כי ה- FDA אינו מחשיב בטוח, אשר עשויים לכלול מיכלי יוגורט, בקבוקי מים ואריזות מזון.
קרינה
האנרגיה שהמיקרוגל משחרר לחום מזון היא מבחינה טכנית סוג של קרינה, שכן הוא מורכב מגלים אלקטרומגנטיים. עם זאת, בהשוואה לקרינת גמא ורנטגן, קרינת המיקרוגל היא פחות אנרגטית, ולכן המיקרוגל יכול למנוע דליפת קרינה באמצעות לוחות דקות יחסית. הסכנה הנסתרת עלולה להתרחש אם תנור המיקרוגל מפתח סדק, או עלול לפעול בסופו של דבר עם דלתו פתוחה. למרות שהדבר נדיר בדוגמאות אלה, הקרינה המדלפת ממיקרוגל יכולה לנער את מולקולות המים בתוך גופם של האנשים סביבם. על פי אוניברסיטת ויסקונסין, זה יכול לגרום כוויות אל העיניים, העור ורקמות אחרות של הגוף.
פיצוצים
אם אתה חותם חבילה בחוזקה לפני חימום אותו במיקרוגל, הלחץ הפנימי עלול לגרום פיצוץ מסוכן. למרות אדים בורח מן המזון מתפוגג במהלך התהליך במיקרוגל, חותם אטום יכול לגרום קיטור לבנות, הגדלת הלחץ על המכסה והקירות של החבילה. אם כי תנור מיקרוגל חזק מספיק כדי להכיל את פיצוץ הקיטור, ייתכן שתשרף ברצינות אם תפתח את דלת התנור בעת שחרור הלחץ.
טיפול בילדים
חימום בקבוק עם חלב או בקבוק במיקרוגל עלול להיות מסוכן עבור הילדים שלך. השוואה עם בקבוק מחומם על ידי הצבתו בתוך מיכל עם מים חמים, אם לחמם בקבוק במיקרוגל, יהיה לך פחות שליטה על איך הטמפרטורה הנוזלית הפנימית. למרות בקבוק עשוי להיראות מגניב למגע כאשר הוא הוסר מן המיקרוגל, הנוזל בפנים עשוי להיות חרוך.