תוֹכֶן
Amorphophallus Konjac הוא צמח אסיאתי גדול, ירוק, שצומח כמרכז מאורך יחיד הנקרא "קורם" ועלה בודד המקיף אותו. Corm הוא חלק של הצמח המשמש, יחד עם פקעת, אשר נקרא בדרך כלל תפוחי אדמה konnyaku. Glucomannan הוא שם מדעי. שמות נפוצים אחרים כוללים kunjac mannan, לשון השטן, konjac, פילים רגל ים, צמח נחש וקוניאקא.
Amorphophallus Konjac (אוניברסיטת קיימברידג 'הגן הבוטני - קיימברידג', אנגליה, משתלת הצמחים משתלות, Inc)
חשיבות
Amorphophallus konjac יוצר מסה gelatinous כאשר מעורבב עם מים. כאשר לבלוע, הגוף אינו לעכל Amorphophallus konjac. במקום זאת, המסה הג'לטינית נעה דרך מערכת העיכול, וממריצה את התנועות הפריסטאלטיות של הקיבה והמעי. המסה גם תופס חומרים במערכת העיכול כפי שהוא נע דרך המערכת. זו הסיבה הצמח משמש בדרך כלל משלשל טבעי.
פונקציה
Amorphophallus konjac מעשים כמו סיוע דיאטה עם מספר יתרונות. היכולת של צמח להתנפח כאשר מעורבב עם מים מאפשר לו למלא את הבטן. זה גם עובר דרך מערכת העיכול לאט מאוד, מה שהופך את אלה שאוכלים אותו יש תחושה של תיאבון מרוצה במשך זמן רב יותר. זה מאפיין של Amorphophallus konjac מועיל בטיפול בהשמנת יתר. כחלק דיאטה ירידה במשקל, יחד עם פעילות גופנית ושתייה של מים רבים, יכול לעזור בטיפול בהשמנת יתר.
Amorphophallus konjac
אפקטים
Amorphophallus konjac יש גם השפעה תחת סוכרת. היכולת לנוע לאט מאוד דרך מערכת העיכול גם מקטין את ספיגת הפחמימות. זה קליטה מאוחרת גורמת סוכר הדם להישאר ברמה מתונה. Amorphophallus konjac גם פועל על ידי יירוט מזון ופסולת כפי שהוא נע דרך מערכת העיכול. קרצוף פנימי פותח את הנקבוביות של מערכת העיכול, אשר מגביר את הקליטה על ידי ויסות זה. הנוכחות של המתחם גם חוסם חומרים כי הם reabsorbed בקלות, כגון עודף מרה. האיכות הרגולטורית של Amorphophallus konjac הופכת אותה לחלופה טבעית בטיפול והסדרת סוכרת וכולסטרול גבוה.
שיקולים
Amorphophallus konjac נפוץ במטבח אסיאתי. פקעות יכול להיות מוכן כמו תפוחי אדמה, והם מעובדים גם דגנים ואטריות אסיה. הם יכולים להיות מעובדים לתוך קמח מזון מעבה. סוכר טבעי ניתן לחלץ הוא תחליף נהדר סוכר לבן. אפילו ממתקים עשויים מהצמח.
Amorphophallus konjac משמש חומר משמר מזון וכמעבה ומוביל עבור תרופות. קוסמטיקה משמשים במגוון רחב של מוצרי יופי. זה יכול לשמש גם לטיפול נגעים כמו שכבת מגן זה לא לגרות את העור.
הטבות
Amorphophallus konjac הוא מזון בריא, גם אם הוא אינו ניתן לעיכול. זהו מזון בסיסי אשר מספק חומרים מזינים שונים לגוף. מכיל מים, חלבונים, פחמימות, שומנים, נתרן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן, נחושת, אבץ, ויטמינים A, E, D, B1, B2, B6, B12 ו- C, pantothenate, ניאצין, חומצות שומן, חומצות פוליות וסיבים .
אזהרות
Amorphophallus konjac צריך להיות נצרך עם לפחות כוס מים אחת כדי למנוע חסימה של הוושט.
Amorphophallus konjac אינו מתעכל, במקום זה הוא רק חומר סיבי שעובר דרך מערכת העיכול. הטיפול נלקח כאשר נלקחים על ידי ילדים. מומלץ גם כי נשים הרות או מניקות לא אוכלים אותו.
אנשים עם סוכרת צריך להימנע מאכילת Amorphophallus konjac לעתים קרובות. קיימת אפשרות כי הסוכר של הגוף יירד לרמות מדאיגות עם שימוש ממושך. למרות שזה חומר טבעי, זה חייב להיות מנוהל תחת פיקוחו של מקצוען בריאות.
Amorphophallus konjac יוצר ג 'ל עבה, צמיג כאשר מעורבב עם נוזלים נצרך. זה יכול לחסום ספיגה של תרופות וחומרים מזינים חיוניים, אז אתה צריך לחכות שעתיים לאחר צריכת הצמח לקחת תרופה כלשהי.
זה לא מומלץ לקחת Amorphophallus konjac עם עשבי תיבול הבאים, כפי שהם כל סוכנים כי להוריד את רמת הסוכר בדם: קודזו, זנגביל, Eleuthero, ג'ינסנג ו Fenacho.