תוֹכֶן
קטיף האבטיח הבשל הראשון שלך חייב להיות אחד ההנאות הגדולות בקיץ! אחרי שחיכיתם חודשים לבשלתו, חשוב מאוד שתדעו לזהות אם האבטיח שלכם בשל לחלוטין ומוכן לקציר.
שלב 1
בדוק את התיאור על אריזת זרעי האבטיח שלך או על התווית שהגיעה עם השתיל שלך כמה ימים לוקח להבשיל. נתון זה מעריך את הזמן הדרוש מנביטת הזרע ועד הבשלת הפרי, וייתן לכם מושג טוב מתי עליכם לצפות למסיק את הפירות הבשלים.
שלב 2
ככל שמתקרב מועד ההבשלה, עקוב אחר כפות רגלי האבטיח והפירות עצמם. בדוק שהם בשלים כל לילה במשך שבוע לפני התאריך המשוער לקציר את אלה שלפנינו.
שלב 3
התבונן בגידים בצורת חילזון שבהם גזעי האבטיחים מתחברים לפירות. קנוניות עסיסיות וירוקות בהירות מעידות על כך שהאבטיח עדיין מבשיל ואילו קנוניות חומות יבשות ומשמעותן בדרך כלל שהפרי מוכן לקציר.
שלב 4
העבירו את היד על האבטיח. העור נוטה להיראות מחוספס יותר בבגרותו. ואז נסה את בדיקת הציפורניים: האבטיח יהיה בשל אם הציפורן שלך לא מצליחה להצביע על העור.
שלב 5
בדוק את משטח האבטיח. החלק התחתון מאבד מצבעו הירקרק והופך לצהוב כהה עם התבגרותו.
שלב 6
קצור את האבטיח והוצא אותו מהגפן באזור הגבעול בעזרת מספריים.