תוֹכֶן
דגני תירס מתוק הוא מתכון הישן ואנשים רבים לקשר עם מזכרות מן המטבח של אמא או סבים. המתכון הוא פשוט ואינו צריך ציוד מיוחד או טכניקות בישול מסובכות, ולכן היא בחירה טובה לעשות עם ילדים.
הוראות
-
מערבבים את הסירופ התירס עם הסוכר, בסיר גדול. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
-
מוסיפים את חמאת הבוטנים ומערבבים עד שהתמוסס בתערובת. מוציאים את המחבת מהחום ומוסיפים את פתיתי התירס, תוך ערבוב מהיר כדי לכסות את הדגנים בסירופ חמאת בוטנים.
-
יוצקים את התערובת לתוך לסכל ומאפשרים להתקרר. אתה יכול לעשות זאת בעזרת כף כדי למנוע ממנו לנשור מתוך רדיד. חלופה נוספת היא לשפוך את התערובת לתוך צלחת אפייה משומנת לחתוך ריבועים לאחר ריבה קר.
איך
- פתיתי תירס טריים יעשה הבדל גדול במרקם של המתוק שלך. נסו להשתמש בתיבה חדשה של דגני בוקר כדי לעשות זאת.
- כדי לקבל ממתקים צפופים, למחוץ את קורנפלקס לפני הוספת אותם סירופ.
- מוסיפים בוטנים, קוקוס או חצי מריר שוקולד צ'יפס כדי פתיתי התירס כדי לשנות את הטעם.
שים לב
- חשוב לא לשרוף את הסירופ תוך כדי להמיס את הסוכר ותירס סירופ. אם התערובת מתחילה להחשיך ולהפוך צבע קרמל בזמן הבישול, להנמיך את החום ומערבבים במהירות כדי לעזור לקרר את הסירופ.
מה שאתה צריך
- 6 כוסות פתיתי תירס
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס סירופ תירס
- 1 ו 1/2 כוס חמאת בוטנים
- סיר גדול
- נייר חמאה