תוֹכֶן
הקפאת שרימפס טרי מסייע להאריך את חיי המדף שלו, אבל אם זה לא לשמור את זה בדרך הנכונה, זה יהיה בסופו של דבר לשרוף ו אכיל. שני שרימפס מופגז פגז יכול להיות קפוא.
הוראות
-
לשטוף את סרטנים במים נקיים, להסיר את ראשיהם ואת הוורידים כהה כי לרדת בגב.
-
מוסיפים מלח לרבע מים קרים ושוטפים שוב את השרימפס. לעשות את זה, לנקז אותם היטב.
-
חנות שרימפס במיכל הוכחה לחות.
-
תייגו את המכל והקפיאו. את שרימפס טריים מקבל קפוא, יותר טוב.
-
כדי להפשיר, מניחים את מיכל שרימפס לתוך מיכל גדול יותר עם מי קרח. השאירו במשך כמה שעות עד להפשיר שרימפס.
איך
- להקפיא את המנות של שרימפס בגודל הם ישמשו ולא בכמות גדולה. בדרך זו, אתה לא צריך להפשיר את כל שרימפס בכל פעם קצת צורך.
שים לב
- לא לשמור על שרימפס קפוא במשך יותר מחמישה חודשים. גם כאשר קפוא במים, לאחר תקופה זו, איכותו יתחילו להידרדר.
- כאשר גלם, לא לשמור על שרימפס בטמפרטורת החדר לתקופה ממושכת. זה יסייע למנוע מחלת מזון והרעלת מזון.
מה שאתה צריך
- שרימפס טריים
- מיכלים אטומים הרמטית
- מלח
- 30 מ"ל של מים
- מקפיא