תוֹכֶן
את צ 'יפס כפול המבורגר הוא כמעט פה אחד בקרב אנשים. מלבד היותו מזון שניתן לצרוך במהירות, הם מאוד טעים. הבעיה הגדולה של מזונות אלה ואחרים, כמו גלידה ופיצה, היא עודף שומן רע, אשר יכול להביא נזק לבריאות שלך. לדעת במאמר זה חלק מהבעיות כי תזונה שומנית יכולה לגרום. אבל זכור לחפש רופא, יש בדיקות קבועות, פעילות גופנית, ויש להם הרגלי אכילה טובים כדי לנהל חיים בריאים יותר.
ככל שאתה אוכל יותר, כך אתה יותר
חוקרים מהמחלקה לפסיכיאטריה באוניברסיטת ייל בארצות הברית בדקו מכרסמים כדי לגלות מדוע אפילו אכילת כמויות גדולות של מזון נותנת להם יותר רעב ולא סיפוק. התשובה טמונה כישלון של תקשורת מהבטן למוח כאשר מזונות עשירים בשומן הם ingested. סוג זה של דיאטה מעכב את השומנים OAS, אחראי על שליחת מסר של שובע. עם זאת, חוקרים יעריכו את יצירתה של תרופה כדי לעזור לאנשים שמנים לשמור על דיאטה דלת קלוריות.
נזק מוחי
מחקר נוסף, הפעם מבית הספר לרפואה של הרווארד, גם מאותה מדינה, מצא שתזונה עשירה בשומן גורמת נזק למוח. המחקר מראה כי קבוצה מסוימת של נוירונים נכשל לתפקד כראוי בגלל המדדים שומן גבוה. עודף, זה גורם לחלבון (המכונה UCP2) כדי להגדיל, ויסות שלילי את הרגישות של נוירונים גלוקוז. זה, בנוסף לפגוע נוירונים, מסייע בפיתוח של סוכרת סוג 2.
טרשת עורקים
טרשת עורקים היא היווצרות של אסטרומה (שלטים המורכבים בעיקר משומנים ושומנים) בכלי הדם. עם הזמן, האטרומה מצמצמת ומתחזקת את כלי הדם, אשר עלולה לגרום לחסימה מוחלטת ולגרום למחלות לב וכלי דם ושבץ. המחלה נגרמת על ידי עלייה LDL, lipoprotein בצפיפות נמוכה או "כולסטרול רע", אשר clogs את העורקים. הסימפטומים הנפוצים ביותר שלו הם כאבים בחזה, הזעה, קוצר נשימה, דפיקות ועייפות. האבחון יכול להיעשות עם בדיקות כולסטרול וטיפול באמצעות צנתור, אנגיופלסטיקה ותרופות.
סטאטוזיס כבד
סטאטוזיס כבד הוא מצב המתרחש עקב הצטברות השומן בכבד, שכיחה מאוד בחולים עם השמנת יתר חולנית. מחלה זו יכולה להתקדם לשחמת אם היא קשורה למחלות אחרות, כגון הפטיטיס B או C, מחלות אוטואימוניות וצריכת אלכוהול מופרזת. בשלבים המוקדמים, הפתולוגיה אינה מציגה סימפטומים, אך במידה רבה, בחולה יש בחילות, הקאות, כאבים ונפיחות בבטן ובעור, מלבד הצגת עיניים צהבהבות. השימוש בתרופות לטיפול יהיה תלוי בחוות דעתו של הרופא, אבל כדי להירפא, יש צורך עבור המטופל להתאמן תרגילים פיזיים ולהסיר מזונות מטוגנים, שומנים וממתקים מן התזונה שלו.
