תוֹכֶן
הוא האמין כי המסורת היוונית של שבירת מנות מגיע מנהג ישן. בזמנים קדומים, בני הזוג הטריים היו שוברים כלים ליד הדלת של הבתים החדשים שלהם, מתוך אמונה שזה יסיע משם רוחות רעות. במהלך השנים, המסורת התפתחה לשבור את הכלים במהלך טקס החתונה.
בהצלחה
בני הזוג הצעירים זורקים כלים על הרצפה לאחר החתונה, בעוד האורחים מזמרים את "אופה!" כדי לאחל מזל טוב בחיי הכלה והחתן, פולחן שמסמל גם שפע. על פי אתר האינטרנט mygreektravels.com, עבור היוונים זה אומר "יש לנו כל כך הרבה מנות שאנחנו יכולים לשבור את אלה!", מסורת דומה שריפת שטרות כסף.
הוכחת אהבה
בעבר, אוהבי נהג לשבור מנות בשני חצאי כאשר הם היו צריכים להפריד. בדרך זו, הם יכלו לזהות את עצמם על ידי שילוב של שני החצאים כאשר הם נפגשים שוב לאחר מספר שנים. היום, לכבוד מסורת זו, תכשיטנים יצרו גרסאות קטנות של חצאי באמצעות דיסקים Festus עבור כל אדם ללבוש חתיכה.
מסורות
על פי אתר האינטרנט ibreakplates.com, המסורת של שבירת כלים לכבוד מוסיקאי או רקדנית נחשבת לחלק מה"קפי "- מילה המשמשת להבעת רגש ושמחה. כמו כן נהוג לשבור מנות במהלך מופעים אמנותיים כדרך להגן על אמנים (מוזיקאים ורקדנים) מפני רוחות רעות שעשויות להיות נוכחים.
מקורות
אמונה אחת על המנהג של שבירת הכלים היא שהיא התפשטה ממסורת עתיקה שבה נשבר כלי קרמיקה כאשר מישהו מת, ובכך לשבור את מעגל המוות במשפחה. אמונה נוספת היא שאנשים התחילו לשבור כלים במהלך חגיגות תוססות (מאחר ששבירת דברים קשורה יותר לזעם ולאלימות) כדי להטעות את הרוחות הרעות על ידי כך שהם חושבים שזה אירוע אלים , ובכך להסיר אותם מהאתר.
זמנים מודרניים
כיום, רוב המקומות דורשים רשות לשבור צלחות במקומות ציבוריים, להימנע מפגיעה בלקוחות ולהגן על בעלי המסעדות מפני תביעות יקרות העלולות להיגרם כתוצאה מאירועים כאלה. ביוון המודרנית, מזנונים רבים ובתים קבלת פנים לעודד את האורחים לזרוק פרחים במקום לשבור מנות כמו זה חלופה זולה יותר קל לנקות.