תוֹכֶן
- מבוא
- יוגורט יוגורט בופלו פסטה
- פטרוזיליה שעועית שחורה
- בוטים צלויים
- בננות בגריל
- קל פוטופורי
- אספרגוס התגלגל בפרושוטו עם גבינת שמנת
- ביסקוויטים של סוכריות
- שוקולד מכוסה גבינת ארטיקונים
- קליפות תפוחי אדמה פיקנטי
- תות שדה
מבוא
פופולרי מאוד בארצות הברית, הצדדים קופצני - לעתים קרובות במגרשי החניה באצטדיון, לפני או אחרי משחקי ספורט - בראש הרשימה של פעילויות כיף. יש ציפייה למה שיקרה כשהמשחק יתחיל, רוח ספורית ללא חת וכמובן מאכלים טעימים. חטיפים מתוקים ומלוחים מקסים את החיך של כולם, לא משנה באיזה צוות הם מריעים. מתאבנים ומתאבנים העבודה הטובה ביותר בסוג זה של המסיבה, כך להימנע מזונות הזקוקים סכו"ם אם אתה רוצה להצליח עם חברים ובני משפחה.
יוגורט יוגורט בופלו פסטה
השף מליסה קונסטנטינו ממליצה להגיש לפחות סוג אחד של פסטה במסיבות קופצניות. נסו את הדליפת הבופלו של יוגורט יווני, המשלבת 1 כוס יוגורט יווני, 1/2 כוס שמנת חמוצה, 1/2 רוטב חריף ו 1/3 כוס גבינת גורגונזולה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים עם צ'יפס או ירקות.
פטרוזיליה שעועית שחורה
אם זה כדי לשרת רוטב, למה לא לשרת פטרוזיליה מדי? מערבבים שעועית שחורה מבושלת עם עגבניות קצוצות, בצל וכוסברה ולתת מנוחה לילה אחד כדי "להתחתן" את הטעמים. נראה נהדר עם צ 'יפס או על גבי נקניקים והמבורגרים.
בוטים צלויים
מהי מסיבת דלי בלי כנפי עוף צלוי? כדי להכין, מכסים את רצועות עם רוטב Shoyo ולתת marinating על מגש במקרר ללילה אחד. ביום המשחק, אופים במשך חצי שעה ב 160 ° C. שים את רוטב BBQ האהוב עליך בסיר וחום לאט.
בננות בגריל
"המתכון הזה הוא אחד המועדפים שלי כי זה לא עושה לכלוך, ואם אתה כבר צליה דברים אחרים, אתה יכול להשתמש ביס של חום לפני השריפה הולך," מסביר קונסטנטינו. לעשות חתך עמוק לאורך כל מרכז בננה, עדיין פגז. מוסיפים את החמאה המומסת ומפזרים את הסוכר או השוקולד, או את שניהם. לעטוף בנייר אלומיניום, גריל במשך כ - 5-10 דקות ולהסיר את הקליפה לפני האכילה.
קל פוטופורי
Potpourris הם נהדר מאז אתה יכול להתאים אותם לטעמך. נסה ערבוב קשיות תפוחי אדמה, קרקרים גבינה, פופקורן וגבינת פרמזן מגורדת טרי. יצירת תערובת פיקנטי המשלב ואסאבי אפונה, אגוזים ודגנים. אם אתה מסורתי על potpourris, לנסות את שילוב קלאסי של אגוזים עם צימוקים שוקולד או Butterscotch ביסקוויטים.
Getty Images / צילומים שמור
אספרגוס התגלגל בפרושוטו עם גבינת שמנת
להרשים את החברים שלך עם זה שם קנבוס דק. כדי להכין, מפזרים קצת שמן זית, מלח ופלפל על הטעם על אספרגוס ומפיצים גבינת גבינה על פרוסות פתוחות של פרושוטו (סוג של בשר חזיר יבש לרפא). לעטוף פרוסה אחת של פרושוטו בכל אספרגוס, החל בבסיס, ואופים במשך עשר דקות ב 230 ° C. "הרבה אנשים מוקסמים בייקון, אבל Prosciutto עובד הכי טוב עבור canapes כי בייקון לוקח הרבה יותר זמן לבשל", אומר קונסטנטינו.
ביסקוויטים של סוכריות
השתמש חותך עוגיות או סכין לחתוך צורות ציוד ספורט - כדורי כדורגל, כדורסל או כדורעף - או סמל צוות על בצק עוגיות מתקתק. אופים ולאחר מכן להשתמש שקית של הדובדבן כדי ליצור את הפרטים כמו, למשל, את התפרים של כדורי כדורגל או כדורסל. לחלופין, לקשט את העוגיות עם צבעים של צוותים.
שוקולד מכוסה גבינת ארטיקונים
עבור צלחת זו חגיגה פופולרי, תצטרך 900 גרם של שוקולד מריר עוגת גבינה קפואה - זה הכל. "חותכים את העוגה ב 10-15 פרוסות ומוסיפים מקל סוכרייה באמצע כל אחד", מסביר קונסטנטינו. מכניסים אותם למקפיא למשך כשעה עד שהם קשים מאוד. ממיסים את השוקולד ומטבלים את פרוסות הגבינה. מניחים על נייר חמאה להקפיא שוב במשך 15 דקות לפני ההגשה.
קליפות תפוחי אדמה פיקנטי
אמנם לא הבריא אפשרות, חטיף זה תמיד הצלחה. אופים ארבעה תפוחי אדמה גדולים בתנור או במיקרוגל. אחרי שהם מגניב, לחתוך אותם לארבעה פרוסות אורך ולהסיר את החלק הפנימי של תפוח האדמה, עוזב קילוף של 0.5 ס"מ. מברשים יחד חמאה מומסת, מלח ופלפל ומבשלים את הקונכיות ב 230 מעלות צלזיוס עד פריך. מכסים בגבינה ואופים שוב עד להמסה, ואז מוסיפים חתיכות של בייקון, שמנת חמוצה, פלפל ג'לפניו, עגבניות וכוסברה.
תות שדה
אתה צריך תותים, קצפת, shortcake, חד פעמיות "פטיש" כוסות או דומים לאלה בתמונה בצד ימין. ללוש את התותים קצת לפני ביצוע השכבות, כך מיצים לחדור את העוגה. הפוך כל שכבות של תות, שמנת ועוגה בכל כוס עבור קינוח יפה, נייד.