תוֹכֶן
עוף צלוי הוא מנה נהדרת להכין לארוחת צהריים או ערב. המחבת החשמלית מאפשרת להכין אותה ולהשאיר אותה לאפייה מספר שעות. זו כשלעצמה מנה טעימה ואפשר להגיש אותה בדרכים שונות, על פני תפוח אדמה מבושל, מלווה באורז או בכריך. קבלו תוצאה מעולה עם עוף רך וטעים וללא הרבה עבודה.
שלב 1
ריססו את התבנית החשמלית בתרסיס בישול כדי שהעוף לא יידבק אליו. מניחים את העוף בתבנית ומדליקים אותו.
שלב 2
מערבבים את רוטב הברביקיו, הרוטב האיטלקי, הסוכר החום ורוטב הווסטרשייר. מורחים את התערובת על העוף.
שלב 3
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לכסות את העוף ולבשל במשך 6 עד 8 שעות בטמפרטורה נמוכה.
שלב 4
גרסו את העוף עם שני מזלגות לכריכי ברביקיו.