תוֹכֶן
בדרך כלל בעת בחירה בין שני פריטים דומים בשוק, זה יכול להיות קשה להחליט איזה מהם הוא בריא. בין שיבולת שועל פרוסת, שניהם בריאים, אבל יש כמה הבדלים.
בעת בחירת שיבולת שועל, לחפש מוצרים עם פחות עיבוד מעורב (שיבולת שועל הים תמונה של ארל רובינס מ Fotolia.com)
חותכים שיבולת שועל
שיבולת שועל לחתוך עשויים דגנים לחתוך לחתיכות קטנות. אתה צריך ללעוס יותר מהם פתיתים שיבולת שועל או שיבולת שועל מבושל.
שיבולת שועל מבושלת
שיבולת שועל מבושל בדרך כלל לקבל שמות רבים, אשר יכול להיות מבלבל לצרכן. פתיתים שיבולת שועל הם הסוג המסורתי ביותר כאשר מתייחסים אליו. הם דגנים אשר כבר מאודה והפכה פתיתים לבשל מהר יותר.
תהליכים
לחתוך שיבולת שועל עשויים שיבולת שועל עם הרבה חלבון לחתוך לחתיכות קטנות במטחנת ברזל. שיבולת שועל מבושל הם קצת יותר מעובד, אז זה מחמיא. שתי האפשרויות הן בריאים, אבל פחות עיבוד אומר שיש לך מזון עם חומרים מזינים ללא פגע.