כיצד כפית להקפיא במיה לטיגון

תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

במיה מטוגן הוא מזון פופולרי מאוד בקיץ, אבל על ידי הקציר אותו כראוי באמצעות שיטת הכנה מקפיאה נכונה, זה יכול להיות availed לאורך כל השנה מתכונים שונים.

הוראות

להקפיא את במיה לשימוש במשך כל השנה. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. חפש במיה חדשה וחדשה, אשר לא יעלה על 15 ס"מ, ללא כתמים או כתמים כהים. השתמש סכין חדה לחתוך את תרמילי כ 1.5 ס"מ מתחת במיה. לאחר המטע בבית שלך אומר שאתה צריך לקצור אותו כל יום כפי שהם גדלים במהירות בחום. ללבוש כפפות ושרוולים ארוכים כי הצמח יש קוצים.

2. לשטוף את במיה לחתוך את הקצוות. היזהר בעת הטיפול בסכין, כמו הצמח עשוי להיות חלקלק. חותכים כל חתיכה לרוחב, על 1.5 ס"מ עובי. זרעי הבמיה הם אכילים, ולכן אין צורך להסיר אותם. מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס

3. מניחים את הבמיה בשכבה אחת על גיליון אפייה. תן לעמוד על עשר דקות על 180 מעלות C כדי לייבש אותם. תן להם להתקרר ואז לשים אותם שקיות מקפיא.

4. הסר את הבמיה מהמקפיא בכל עת. פשוט לטגן את הבמיה עדיין קפוא עם קצת קמח, מלח ופלפל. זה יהיה לטגן היטב ולא תקבל שמנוני.

   
   

איך

• מותג מפורסם מאוד של במיה בארצות הברית, The Clemson Spineless, הביא לשוק מגוון רחב של במיה קפואה.
• את הבמיה טריים, יותר טוב יהיה פרוסה ולהשתמש מתכונים בעתיד.

מה שאתה צריך

• סכין חדה
• מגש אפייה
• תנור
• שקיות מקפיאות