תוֹכֶן
אוכל מסורתי מבנגלדש, מדינה בדרום אסיה, משלב בדרך כלל תערובת של תבלינים ארומטיים. דגים, עדשים ואורז הם אוכל עיקרי בבנגלדש. הארוחות האופייניות כוללות קארי וקבבים של תיקיה וקינוחים עשויים בדרך כלל עם חלב או ממתקים.
דג
עם שטחים נרחבים של אזורי מים, דגים נאכלים באופן מסורתי כל יום בבנגלדש. דגי מים מתוקים כמו רוהו, שפמנון ושרימפס הם פופולריים ומוגשים מטוגנים עם אורז, מאודים בעלי בננה או מיוצרים בקארי.
עדשים
דאל, תבשיל סמיך עשוי ירקות ועדשים, הוא אחד מעמודי התווך של הארוחות בבנגלדש. דאל מלווה לעיתים קרובות רטבים אחרים כמו בשרים ולחמים של מסאלה, קורם, בהונה וטנדורי.
דִברֵי מְתִיקָה
סופה של ארוחה בנגלדשית מסורתית מורכב מפינוק כלשהו העשוי מחלב מרוכז, סוכר, קמח וחמאה מובהרת (גהי).