תוֹכֶן
סיר איטי עשוי להיות האופציה הטובה ביותר לבשל בעת הכנת פירה לארוחה גדולה. על ידי מתן תפוחי אדמה לבשל לאט, תוכלו להקדיש את זמנכם ומאמציכם לחלקים האחרים של הארוחה. כשהארוחה מוכנה, הפירה יהיה חם מאוד ומחכה במחבת.
שלב 1
שטפו ושפשפו את תפוחי האדמה עד שהם נקיים. מקלפים אם רוצים.
שלב 2
חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות של 3 ס"מ.
שלב 3
מניחים את תפוחי האדמה בתבנית החשמלית. מוסיפים 1 כוס מים ו 1/2 כוס חמאה. חלק את חלקי החמאה באופן אחיד על תפוחי האדמה.
שלב 4
מכסים את התבנית. הפעל את בקרת הטמפרטורה ל"נמוכה "לבישול תפוחי אדמה בשמונה שעות בערך, או ל"היי" לבישול סביב ארבע שעות.
שלב 5
השתמשו במסחטת מיץ או מערבל כדי למעוך את תפוחי האדמה בתום זמן הבישול. אתה יכול לעשות זאת במחבת עצמה. השתמש במים שנותרו במחבת כדי להרטיב את הפירה. אפשר להוסיף עד חצי כוס חלב, אם רוצים. שימו לב שהחלב יוסיף שומן לפירה. אם יש לך מערבל כף יד, משימה זו תהיה קלה יותר.
שלב 6
החזר את המכסה והפעל את התבנית על הגדרת "שמור על חום" עד שהגיע הזמן לאכול. מוך עם מזלג לפני ההגשה.