תוֹכֶן
קינואה היא זרע עשיר בחלבון וללא גלוטן. מבושל, יש לו מרקם רך וטעם מעט שקדים. אתה יכול להשתמש בו כחלופה בריאה לאורז במתכונים רבים. קינואה היא מאכל רב-תכליתי שניתן לאכול בארוחת הבוקר, להחליף שיבולת שועל, בסלטים, או כליווי למאכלי בשר או דגים. אם מכינים אותו בסיר אורז חשמלי, הוא יהיה מוכן להגשה תוך מספר דקות.
שלב 1
שוטפים את הקינואה המיובשת במים עד שהנוזל מתנקז.
שלב 2
מוסיפים לסיר שתי כוסות מים וכוס קינואה. קפלו את המדידות למנות נוספות; היחס הוא תמיד שני חלקי מים לאחד של קינואה.
שלב 3
מוסיפים את התבלינים לפי הטעם, כמו מלח, פלפל, קינמון ועשבי תיבול יבשים למים עם קינואה ומערבבים היטב.
שלב 4
מכסים את התבנית ומפעילים את המכשיר. מבשלים 15 עד 20 דקות, או עד שהקינואה רופפת ונימוחה.