תוֹכֶן
תותים הם מקור נהדר לויטמין C, סיבים, חומצה פולית ואשלגן. הם מכילים גם נוגדי חמצון וחומרים מזינים המגנים על תאי הגוף ומגבירים את ההגנה החיסונית שלו. התות הוא תכליתי וניתן להשתמש בו בקינוחים, מעל דגני בוקר, בשייק וכארוחת ביניים. הם קופאים היטב כשמקררים אותם כראוי ומהווים כל ילד שמגלה את הטעם המתוק והעסיסי של תות טרי.
סוגים
ישנם שלושה סוגים של תותים: זה שנקצרים בחודש יוני, זה שניתן לקצור בתקופות שונות של השנה ואלה שמבשילים ללא תלות בתקופות היום והלילה, ומכונים באנגלית "יום נייטרלי". תותי יוני מסורתיים מניבים פרי בקציר בודד ביוני או בתחילת האביב, תלוי באזור. גרגרי הבר הגדולים נקצרים כשבועיים-שלושה. תותים שניתן לקטוף בזמנים שונים של השנה יש שתיים-שלוש קציר: יוני, סוף הקיץ ותחילת הסתיו. הפירות של תות מסוג זה קטנים יותר. תותים של יום ניטרלי נבצרים במהלך חודשי הקיץ, וכמו סוג התות השני, גם הפירות קטנים. הסוג השני והשלישי הם אפשרויות טובות לגידול במקומות מוגבלים.
זמן הבשלה
שתלו את התותים באביב, ברגע שהאדמה יבשה. עלים וניצני פרחים יצמחו במהירות. צבט ניצני פרחים על צמחי יוני בשנה הראשונה. בשני הסוגים האחרים יש לצבוט את הפרחים עד ה -1 ביולי. צביטת הפרחים פירושה שאין קציר בשנה הראשונה עבור צמחי יוני, אך הקציר בשנה השנייה יהיה טוב יותר. שני הסוגים האחרים יכולים להתחיל לייצר לאחר ה -1 ביולי. צביטת הפרחים משני הסוגים הללו מסייעת לצמח לייצר יותר אנרגיה.
אפקטים
האדמה חשובה לתות. זו חייבת להיות אדמה עשירה ואורגנית עם pH של 5.8 עד 6.2, והיא חייבת להיות מנוקזת היטב. השתמש בכס כדי לכסות את הצמחים. זה עוזר לשמור על טריות האדמה ומונע את צמיחת העשבים. צמח בשמש מלאה. להשקות את הצמחים עם 2.5 עד 5 אינץ 'מים בכל שבוע.
שיקולים
בחירת סוג התות שיש לשתול תלויה במקום הפנוי, בגודל הרצוי של התותים ובכמות העבודה כל אחד דורש לשתול. תותים של יום ניטרלי וכאלה שמניבים פירות יותר מפעם אחת בשנה הם מתוקים ועדינים. הם לא צריכים הרבה מקום ושניהם נהדרים עבור מתלי צמחים. אם תבחרו לשתול אותם בגינה, היו מוכנים להקדיש זמן לעישוב ודישון הצמחים.
תותים שמניבים פרי בחודש יוני מייצרים פרי טוב, גדול ומתוק. מכיוון שהם נושאים פרי רק לפרק זמן קצר, אין צורך בעבודה רבה כדי לטפל בהם. עם זאת, אתה זקוק למרחב בגלל המסדרונות.
אַזהָרָה
תותים מועדים למחלות כמו מחלות עלים, שורש וכתר ומחלות פרי. חשוב לקנות צמחים נטולי מחלות. למרות זאת, צמחים עשויים להזדקק ליישום של קוטלי פטריות בכדי לסייע בשליטה על מחלות.
האקלים יכול להשפיע גם על ייצור תותים. אדמה רטובה עלולה לגרום להידרדרות ושריטות. כפור הם גם בעיה נוספת.