תוֹכֶן
בעת הכנת קינוחים, כמה מתכונים מבקשים את העוגה להתפורר לחלוטין, לא נשאר שלם, משימה שאתה יכול להשלים במהירות. באמצעות תהליך בן שני שלבים, אתה יכול להבטיח כי העוגה שלך הוא לגמרי מתפורר ומוכן לשימוש בהכנת המתכון שלך.
הוראות
-
לשבור את כל העוגה לחתיכות קטנות עם הידיים ומניחים אותם בקערה גדולה. המשך לשבור את העוגה לחתיכות קטנות יותר עם הידיים. לסחוט את העוגה עד כל פיסות מתפוררות הם על 2 ס"מ קוטר.
-
יוצקים את חתיכות העוגה השבורות לתוך מעבד מזון גדול. אבטח את המכסה היטב, תוך שימוש בתכונת היד, לעבד את חתיכות העוגה עד שהם כולם באותו גודל. השתמש בתכונה כף היד כדי להפוך את החלקים ברציפות, ולוודא שהם לא קטנים מדי. אם אין לך מעבד מזון, מניחים את חתיכות העוגה בשקית קרטון גדולה, חותמים אותה ומרעידים. החיכוך של החלקים יעזור ליצור פירורים קטנים.
-
הכניסו את תוכן המעבד לקערה הגדולה. באצבעות, בזהירות להפוך את פירורי העוגה, מחפש חתיכות גדולות שאולי עזבו. בעדינות לסחוט אלה חתיכות עקשן עם קצות האצבעות.
-
השתמש בעוגה המפוררת בהתאם להוראות המתכון.
מה שאתה צריך
- קערה גדולה
- מעבד מזון