תוֹכֶן
חיוניים טונה חלבונים מאפשרים לך לגדול השרירים תוך שמירה על מדד מסת הגוף טוב. בעוד כמה מעדיפים את הפתרון הזול של אכילת שימורי טונה, יש גם מי לבחור את סטייקים עסיסיים של הדג הזה. אם אתה מחמם פילה או מכין חטיף מהיר ונוח, יש כמה אפשרויות לחמם את הדג הזה מבלי להסתכן לבשל או לייבש אותו לחלוטין. ואחת האפשרויות האלה היא לעשות את זה על ברביקיו.
הוראות
-
להרים את הגריל מן הברביקיו שלך. כדי להדליק את הפחם באופן טבעי יותר, להשרות כמה מגבות נייר בשמן צמחי ומניחים אותם בבסיס הברביקיו שלך.
-
יוצקים את פחם איכות מעל מגבות נייר ספוג שמן להדליק אותם עם מצית או להתאים.
-
מכסים את הגריל עם סדין של נייר ומניחים אותו על פחם חם כבר. יוצקים שמן זית משני צידי הטונה באמצעות המברשת.
-
מתבלים את הטונה במלח ופלפל ומניחים אותה על הנייר. מחממים כל צד במשך 2 וחצי דקות.
-
תן את טונה לנוח 5 עד 10 דקות לפני ההגשה. לקבלת אפשרות לארוחת צהריים קלה, לחמם את השרידים בתנור ב 175 מעלות צלזיוס.
מה שאתה צריך
- גריל ברביקיו
- מגבת נייר
- שמן צמחי
- פחם
- מצית או התאמה
- שמן זית
- מברשת מטבח
- מלח
- פלפל