תוֹכֶן
אוכמניות הם כנראה הידועים ביותר עבור הכללתם מאפים כגון פשטידות ועוגות. ישנן דרכים רבות אחרות כדי לשלב אותם לתוך הדיאטה שלך. אוכמניות הם מזון ללא שומן, נמוך יחסית קלוריות, כוס מהם מכילים רק 80. אוכמניות עשירים גם ויטמין C, מרכיב חיוני בשמירה על מערכת החיסון הבריאה.
אוכמניות הוא מקור נהדר של סיבים וויטמין C (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
יוגורט
אוכמניות ויוגורט הם שילוב נהדר. מזונות אלה, בעצמם, כבר מציעים הרבה ערך תזונתי, אבל כאשר אתם משלבים אותם, את היתרון הוא אפילו גדול יותר. יוגורט הוא מקור מצוין של חלבון וסידן. אוכמניות גבוהות בסיבים, ויטמין C ומנגן. הפרי משלב כמעט כל סוג של יוגורט, כולל אוכמניות, וניל ועוד טעמים, כגון לימון, תות או פטל.
דגנים
אוכמניות הם תוספת נהדרת דגנים הבוקר שלך. למרות קערה של דגנים עם חלב בבוקר הוא דרך מצוינת להוסיף דגנים וחלב לתזונה שלך, זה אינו כולל פירות טריים כי הם חלק חיוני של תזונה מאוזנת. דרך פשוטה להוסיף פירות נוספים לתזונה שלך היא להוסיף אוכמניות לדגנים האהובים עליך. זה עובד עם כל מגוון של דגני בוקר, בין אם חיטה, תירס או אורז.
פנקייקס אוכמניות
אוכמניות עובד טוב מאוד כאשר שולבו לתוך הבלילה פנקייק. פשוט לתפוס מתכון קיים עבור פנקייק, להוסיף קומץ אוכמניות בבלילה וזורקים היטב. הפוך את פנקייקס כפי שאתה עושה בדרך כלל, מוזהב קלות על כל צד. מוסיפים קצת חמאה או סירופ האהוב עליך. סירופ מייפל עובד היטב, אבל אתה יכול גם להשתמש סירופ אוכמניות כדי לשפר עוד יותר את הטעם.
חטיף
אוכמניות ניתן גם לאכול כמו חטיף. אם הם נקצרו טריים או קנה בסופרמרקט, כל שעליכם לעשות הוא לשטוף אותם עם מים חמים והם יהיו מוכנים לאכול. דרך נוספת לאכול אוכמניות היא לייבש אותם בתוך מייבש מזון. כאשר הם מיובשים, להשתמש בהם כתחליף לצימוקים במתכונים, לאכול עם גרנולה.