תוֹכֶן
אורז פתיתים הם מרכיב נפוץ ב דגני בוקר בחלק קינוחים. זה אולי הנפוץ ביותר למצוא דגנים ממותקים. באמצעות אורז חום גולמי הכנת פתיתי האורז בבית, אתה יכול לעשות חלופה בריאה לעומת הזנים שנרכשו בחנויות. פתיתי אורז יכולים לשמש כמרכיבים במתכונים שמבקשים אורז פריך, או משמשים כמו דגני בוקר ועליו חלב ופירות, או אפילו משמשים חטיף בפני עצמו.
הוראות
-
מחממים את שמן הבישול בסיר על אש גבוהה. בדוק את השמן כדי לראות אם הוא מספיק חם על ידי זריקת כמה גרגרי אורז גולמי לתוך המחבת. השמן מוכן אם בועות קטנות מופיעות סביב האורז.
-
שים חצי רבע כוס אורז חום גולמי בתוך מסננת המתכת. בזהירות להוריד אותו על ידי טבילה את המסננת בשמן עד האורז מכוסה בשמן ולהתחיל לטגן.
-
מערבבים את המסננת בעדינות קדימה ואחורה כדי לערבב את האורז. האורז יתנפח מהר מאוד, אז בצע את התהליך בזהירות, כך שאתה לא לשרוף את האורז.
-
מוציאים את פתיתי האורז מהשמן ומניחים אותם בקערה מרופדת במגבות נייר. זה יאפשר עודף השמן פתיתים להתרוקן. חזור על תהליך הטיגון עם האורז הנותר.
איך
- מכסים את המחבת עם מחבת שימנעו שמן חם להתנפץ מתוך המחבת.
שים לב
- יש להיזהר בעת בישול בשמן חם. אם עשן עולה מן השמן, להפחית את החום.
מה שאתה צריך
- שמן בישול
- פאן
- אורז חום גולמי
- מסננת מתכת
- קערה
- כביסה מגבות נייר סבון