תוֹכֶן
ילדים רבים שומעים כי הם צריכים לשתות חלב לאכול מספיק סידן, אבל הם לא יכולים להיות הבנה ברורה של סידן למה הוא כל כך חשוב. ניסוי המאפשר חומצה כגון חומץ להגיב עם סידן מן העצמות היא דרך יעילה להדגים את החשיבות של סידן וכיצד הוא מתייחס כוח העצם.
המטרה
מטרת הניסוי היא לבחון את ההשפעות של חומצה (חומץ) על עצמות וחומרים קשים אחרים. עצמות המכילות סידן מגיבות בדרך כלל בדרכים מעניינות לספוג חומץ או סוג אחר של חומצה. ניסוי זה יכול להוכיח מדוע חשוב לקבל מספיק סידן ומה קורה כאשר עצם מאבדת כמויות משמעותיות של מינרלים.
דברים לעשות
לאחסן כמה עצמות עוף ומרתיחים אותם כדי להסיר כמה שיותר בשר. שימו לב איך הם נראים ומרגישים. מכניסים את העצמות לכוס ויוצקים מספיק חומץ לתוכו כדי לכסות לחלוטין את העצמות. להשאיר אותם בטמפרטורת החדר למשך כמה ימים; אם יש צורך, להוסיף חומץ יותר כדי לשמור על העצמות מכוסה לחלוטין. לאחר יומיים או שלושה, להסיר את החומץ ולשטוף את העצמות.
תוצאות
ברגע שיש לך לרחוץ אותם, לבחון את העצמות. שימו לב איך הם נראים ומרגישים לאחר ספוג בחומץ. נסה לכופף או לשבור אחד מהם. תחשוב על מה שהחומץ עשה לסידן בעצמות העוף. איך זה קשור למה שקורה בתוך הגוף ומה זה אומר? מה עוד יכול לשנות את תוצאות הניסוי הזה?
וריאציות
כווריאציות של ניסוי זה, נסה להשתמש בסוגים שונים של עצמות וחומרים אחרים. שימו לב מה קורה עם קליפות סרטן, עצמות שור, דגים, פגזים ביצה, שיניים או אפילו חתיכות של מסמר. אתה יכול גם לנסות לשנות את הנוזל; עם פיקוח מבוגר, ילדים יכולים לצפות בתוצאה של שקוע חפצים אלכוהול, פתרונות ניקוי המבוססים על אמוניה, אקונומיקה או מים רגיל, ולהשוות את התוצאות.