תוֹכֶן
לאחר שגדון לא אומר שאתה צריך לשמור על תזונה לא בריאה. ישנם מאכלים טעימים רבים באמת לעזור לגוף לשמור על רמות נמוכות של חומצת שתן. פירות טריים, אורז ולחם מחיטה מלאה הם נהדר עבור הסובלים צנית צריך למלא 40% של הדיאטה שלהם. בשר רזה כמו דגים, הודו חזה עוף מותר גם.
הכנת מזון
כמו מלח הוא discouraged, נסה להשתמש עשבי תיבול אחרים תבלינים העונה שלך מזונות. השום הוא בחירה טובה כפי שהוא ידוע כדי להפחית את רמות חומצת השתן. מבשלים או בגריל את הבשר במקום לטגן אותם בשמן. לשתות הרבה מים או להכין שייקים פירות או מיצי פירות. החומרים כמו בייקון, גבינות וקרמים ניתן להשתמש בכמויות מתונות.
פסטה ברוטב גבינת פרמזן
מצרכים: 450 גרם אטריות נאה, 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 2 שיני שום, טחון 4 כפות כוסברה קצוצה דק, 6 כפות שמן זית, ¾ כפית מלח, ½ כפית של פלפל שחור.
אופן ההכנה: מניחים את הפסטה בסיר עם מים רותחים במשך 11 דקות או עד מבושלים. מסננים אותו ומניחים אותו בקערה. מערבבים את שאר המצרכים בפסטה ומגישים אותה בחום.
(מתכון Backwoods דף הבית מגזין)
סלט כרוב
המצרכים: 1 כוס כרוב מגורר, 2 כפות מיונז, 2 כפיות חומץ לבן מזוקק, מלח, פלפל שחור.
אופן ההכנה: ערבבו את החומרים. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
(מתכון מ Gout-aware.com)
סלט טאקו
המצרכים: 4 חזה עוף (מבושל), בצל ירוק גדול (קצוץ), 1 פחית זיתים שחורים, סיר אחד של עגבניות עם פלפל ירוק, 1 חסה שלמה, גבינת צ'דר מגורד עם אבקת צ'ילי דל שומן, כמון , שתי כפות שמן זית, שמנת חמוצה עם שומן נמוך, guacamole.
הכנה: לגרד את העוף במזלג. מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית. סוטה רבע מן הבצל. מוסיפים את העוף, הכמון, אבקת הצ'ילי והעגבניות. מבשלים 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. בעוד התערובת רותחת, חסה לגרוס מקום בקערות. כאשר העוף מוכן, מוסיפים אותו לחסה ומעליהם גבינה, זיתים, שמנת חמוצה, בצל וגואקאמולה. מגישים עם הרוטב של הצעד הבא.
(מתכון מ Gout-aware.com)
רוטב
המצרכים: 1 גדול של עגבניות קלופים, קומץ קטן של כוסברה, בצל בינוני 1, מלח עם שום.
הכנה: מערבבים את החומרים בבלנדר. מגישים על סלט הטאקו.
(מתכון מ Gout-aware.com)