תוֹכֶן
הבשר הלבן הרך של האמנון משתלב עם מתכונים שונים של פירות ים. פילטים אמנון ניתן מטוגן לחם, בגריל או מבושל בארוחות ערב טעימות או ארוחות צהריים אטרקטיבי ביותר. האמנון הוא טרי ביותר, אך הקפאת הסטייקים היא דרך נוחה לאחסון הדגים לצריכה עתידית. לא משנה אם הוא טרי או קפוא, אמנון צריך להיות מאוחסן בדרך הנכונה כדי להימנע מקלקל. שמור את פילטרים אמנון שלך בטעם הטוב ביותר שלהם באמצעות הדג לפני זה מקלקל.
הוראות
-
בדוק את צבע הסטייקים. האמנון הטרי יהיה בצריכה למשך יום או יומיים במקרר, וכששה עד שמונה חודשים במקפיא. הדג צריך להיות בצבע לבן עם גוונים של ורוד; אם הדג הוא אפרפר או מוכתם, הוא ניזוק.
-
בדוק את מרקם הדגים. סטייקים צריך להרגיש לח, צפוף; אם הדגים יש עקביות רכה או רכה, זה צריך להיות מושלך.
-
מריחים את הדג. אמנון הוא דג שחי במים מלוחים טריים, אז אנא שאל על הסביבה שבה דגך הועלה. אמנון מים מלוחים יהיה ריח ימיים, ואם הדג הוא מים מתוקים, זה לא יהיה ריח. אם פילה יש ריח חמוץ או לא נעים, לזרוק אותו.
איך
- להקפיא פילטרים אמנון על ידי עטיפת אותם סרט פלסטיק לאחסן אותם בשקיות פלסטיק להקפיא בתוך המקפיא.
שים לב
- אין לצרוך אמנון אם הדגים יש טחב.
מה שאתה צריך
- סרט פלסטי
- שקית פלסטיק למקפיא