תוֹכֶן
דיאטת היפוקרטס נקראה על שמו של רופא יווני שהיה נפוץ המכונה אבי הרפואה. הוא התבסס על הטיעון שעדיין לא פורסם, כי דיאטה ופעילות גופנית - לא האלים היוונים - השפיעו על בריאותם של אנשים. אן Wigmore, עו"ד של מזון גולמי, יצרה דיאטה טבעית, צמחונית, אשר נועד לתת לגוף לרפא את עצמו.
ניתוח לוגי
הדיאטה מתמקדת במזונות המכילים oxygens ואנזימים התומכים במערכת החשמל שלך ומספקים אנרגיה. גידולי מזון ומזון גוזלים שני מזונות, על פי בריאן קלמנט, מנהל מכון הבריאות היפוקרטס של מערב פאלם ביץ 'בפלורידה. קלמנט וויגמור מאמינים כי ירקות שנקטפו טריים יש רמות אנרגיה חזקות (אאורה). קלמנט אוכפת את הכלל של לא לאכול בשר, ואמר כי רק שתיית דם של בעלי חיים מיד לאחר השחיטה שלו הוא מסוגל לספק חלבון לחלוטין. הוא גם אומר כי תאים אנושיים אינם מסוגלים לספוג סידן מחלב. בנוסף, המזון צריך להיות בטמפרטורת החדר, שכן צריכת מזונות חמים או קרים לוקח משם שתי האנרגיות.
פירות וירקות
דיאטה כרוכה בליעה של כמויות גבוהות של ירקות אורגניים, גולמי, הימנעות צריכת בשר והגבלת כמות שומן חלב. קלמנט מסביר ומציין כי סוגים מסוימים של ירקות, כגון "יורה ירוקה, נבטים חיטה, זרעי חמניות זרעי כוסמת", יש לגדל אורגני, אכלו גלם, יבשים או משומרים ללא מלח. פירות טריים או יבשים אורגני גדל יכול להיות בלע או רטבים, מרקים, פשטידות או משקאות, על פי אתר NaturoDoc.
חלבונים ושומנים
אנשים יכולים לקבל חלבון מן האגוזים גלם או תוסס, זרעים, שעועית, אבוקדו, יוגורט, וגבינות. לדברי קלמנט, חיטה ניתן לצרוך כמו מיץ, זרעי חמניות ירוקות הם חלבונים מלאים.
פחמימות
אנשים צריכים לאכול דגנים נבטים בלחם, ביסקוויטים או דגנים.
עצה נוספת
הדיאטה אינה מעידה על כך שאנשים לוקחים ויטמינים או תוספי מינרלים משום שקלמנט מצהיר כי ניתן לקבל את כל הויטמינים הדרושים לירקות. אכילת מספר סוגים של אצות ירוקות שלוש עד חמש פעמים בשבוע תספק את כל המינרלים הדרושים. מי לא אוהב את הטעם של אלה "ירקות ימיים" יכול לקחת אותם בצורת פסטיל.
קלמנט גם קובע כי מיץ חיטה מלא נוגדי חמצון, אשר מסייע במניעת סרטן, כמו גם לסייע בהיווצרות של תאי דם המוגלובין.