תוֹכֶן
- מבוא
- שיפור קוקטייל שרימפס
- הפוך מיליונים
- הפעל עכבר
- תשאיר אותם מימיים
- שפר את המסיבה שלך
- תביא את הבייקון הביתה
- לחמם את המסיבה שלך
- פיצוץ קבב
- תן מזון בפה של האורחים שלך
- אל תשכח את הממתקים
מבוא
הכנת תפריט עבור קבוצה וחגיגה חגיגות או אירועים מיוחדים אחרים יכול להיות מאתגר כמו מבחר של מזון יכול לנצח או לסיים את הערב. אחת הדרכים לעשות את זה כמו שצריך היא עם מתאבנים נפלאים. כדי לעזור לך עם הערב הבא שלך, Gena ברי, מנהל מקצועי מוסמך בשירות המזנון, מניות 10 רעיונות מוכחים של מתאבנים. מהיר וקל לעשות, אתה תהיה להתענג על זה עם החברים שלך בעוד כמה רגעים.
שיפור קוקטייל שרימפס
מתאבן מפורסם נכון, קוקטייל שרימפס לא לוקח הרבה זמן כדי להיות מוכן. גנה עושה את זה אפילו יותר טעים על ידי marinating את שרימפס מראש. היא מציעה לזרוק אותו מבושל, מקולף וניקה בחבורה של חומץ, לימון, פטרוזיליה, צלפים ושמן קטן. מגישים קר או ללא רוטב קוקטייל.
הפוך מיליונים
כופתאות תירס מיני נע בין "פחות או יותר" ל "נפלא" עם שתי תוספות. הפוך את מתכון עוגת התירס האהוב עליך על ידי הפיכתם לגודל של שלושה מטבעות אמיתיים אחד, ולכסות אותם עם זר של crabmeat או שרימפס רגיל הרבה איולי. מתאבן זה הוא סופר קל להרכיב, על פי ג 'ינה, יעשה רושם טוב על האורחים שלך.
הפעל עכבר
כל מתאבן עם גבינה הוא כמעט תמיד להיט. עוגות גבינה אינם שונים, במיוחד שיתוף colds. Gena מציע להפוך את מקלות הגבינה על ידי ערבוב חמאה, גבינה, אפייה קמח קאיין כדי ליצור בצק. ואז לשים את הבצק דרך העיתונות ביסקוויטים כדי ליצור שלוליות. לבסוף, מפזרים זרעים או שומשום אופים.
תשאיר אותם מימיים
האורחים אוהבים רטבים, אבל עבור הצדדים, Gena ממליצה משהו יותר צ 'יפס מסורתיים רוטב החווה. להכין רוטב גבינת פימנטו על ידי ערבוב פלפל קצוץ, מיונז, גבינת צ'דר מגורד טרי ופפריקה ספרדית או פפריקה. מגישים עם הטעם האהוב עליך בייגלה.
שפר את המסיבה שלך
הצע לאורחים שלך חטיף רגיל בדרך חדשה לגמרי. Gena ממליצה לשרת סלט חזיר קלאסי בתוך profiteroles Savory. אתה יכול לקנות profiteroles בלי מלית או לעשות משלך.
תביא את הבייקון הביתה
בייקון הוא משהו חיוני במסיבות בימים אלה. לכן הקפד לכלול אותו בתפריט שלך. המלצה של גנה? טבסקו עם אגוזי מלך ובייקון קלוי. מטגנים את הבייקון במחבת, מוסיפים אגוזים ומערבבים. מתבלים במלח לטבסקו, או אבקת טבסקו ומלח, ואז טוסט בתנור. בואו מגניב לפני לשים על צלחת ומגישים.
לחמם את המסיבה שלך
למה לשרת תפוחי אדמה סטנדרטיים כאשר אתה יכול להציע לאורחים גרסה מפוארת: קלויים צ 'יפס פיתה פרמזן. כל שעליך לעשות הוא לערבב גבינת פרמזן מגוררת טרי מעורבב עם מיונז, פרושים על פרוסות פיתה ואופים על 400 מעלות צלזיוס עד פריך. הממ!
פיצוץ קבב
קבב באופן מסורתי כרוך בשר, אבל בואו לתת מתאבן זה חיים חדשים עם טוויסט הים התיכון. מוסיפים כמה עגבניות שרי, מיני-ביצים טריות ועלי בזיליקום עם בלסמי מופחת, שמן זית ומלח ים מלדון, מציע גנה. שים שיפודי פונדו ברצפים שווים רק לשרת.
תן מזון בפה של האורחים שלך
כל דבר המוגש בכפית הוא בחירה בלתי אפשרית. גנה מציעה לשים ערימה של קצפת עם גבינה כחולה עם אגוזים קצוצים וגבינת עיזים קלויים או טריים עם סלק ברונוז עם דבש גרגר של מלח ים. מכינים בכפות ומניחים במעגל על מגש. מקשטים עם פטרוזיליה במרכז.
אל תשכח את הממתקים
הקינוח משמש בדרך כלל כמכלול ולאחר מכן מחולק לחלקים. Gena מציע לך לעבור לגדלים בודדים, מה שהופך ממתקים בגודל של Scotcheroos (קרם חמאת בוטנים שוקולד עטור קרמל שוקולד), בראוניז שוקולד עם כדור גלידה מנטה, או פרוסות עוגה קלוי.