תוֹכֶן
תאר לעצמך כמה נהדר אם באמת הייתה "מעיין נעורים" - משהו שתוכל לשתות או לאכול כדי להיראות צעיר יותר למשך שארית חייך. חומצה היאלורונית מיוצרת באופן טבעי על ידי הגוף ויכולה להיות המפתח לנוער. ישנם מזונות המכילים חומצה זו ויכולים לעורר את ייצורה בגוף, ומספקים עור צעיר וחלק יותר, ראייה טובה יותר וגוף בריא וגמיש יותר.
מידע כללי
חומצה היאלורונית היא חומר המצוי באופן טבעי בעור, בעיניים, במפרקים ובמסתמי הלב, אשר משמן ומגן על מבנים אלה. ביל סרדי, מחבר הספר "חי 100 שנה בלי להזדקן", מסביר כי חומצה זו היא "מולקולה של מים ג'לים בשפע בקרב ילדים צעירים ונשים שעדיין מייצרים אסטרוגן". ככל שהגוף מזדקן, הכמות האנדוגנית של החומצה פוחתת. קמטים מתחילים להופיע על העור והעיניים והמפרקים מתחילים להראות סימני הזדקנות.
חלקי בעלי חיים
על פי ספרו של הארווי בלאט, שהתפרסם בשנת 2008, "האוכל של אמריקה: מה שאתה לא יודע על מה אתה אוכל", "הפסגה האדומה של הזין והתרנגולת היא אחד המקורות העשירים ביותר למולקולת הסוכר של חומצה היאלורונית. , תרכובת שלדברי חלק מהרופאים היא הפריצה הגדולה הבאה אחרי הבוטוקס להסרת קמטים ". בנוסף לרכסים, חלקים מבעלי חיים כמו מפרקים וגידים עשירים בחומצה היאלורונית, כמו גם מפרקים וגידים אנושיים. הכינו מרק או תבשיל מפרקים, עצמות, גידים ועור של בעלי חיים או מרק עם רגלי עוף וכפות רגליים; שניהם מקורות אידיאליים לחומצה היאלורונית.
סויה
פולי סויה מכילים כמויות גדולות של פיטואסטרוגנים - מקורות צמחיים של אסטרוגן המדמים את השפעת הורמון זה על הגוף. פיטואסטרוגנים עוזרים לגוף לייצר יותר חומצה היאלורונית. צרכו מאכלי סויה כמו טופו, טמפה, גבינה וחלב סויה. מדענים במכון המרכזי למחקר מיקרוביולוגי ביאקולט ביפן גילו כי תמציות חלב סויה מותססות עם חיידקים דו-כיווניים שיפרו באופן משמעותי את ייצור החומצה ההיאלורונית במריחה על העור למשך שבועיים. זה לא עבד עם תמציות חלב סויה שלא הועברו.
יין אדום
בשנת 1997 חוקרים מאוניברסיטת נורת'ווסטרן קולג 'לרפואה מצאו כי רזברטרול של יין אדום, שנמצא בריכוז גבוה בעורות ענבים, הוא פיטואסטרוגן. צרכו יין אדום או מיץ ענבים כדי להגביר את רמות האסטרוגן, הורמון המייצר יותר חומצה היאלורונית בגופכם.
שורשי ירקות עמילניים
בנובמבר 2000, תוכנית ABC News Prime Time Live חשפה משהו מעניין בתושבי יוזוריארה, יפן - עיר המכונה "הכפר של החיים הארוכים". לכל התושבים היה עור חלק וללא קמטים, ראייה טובה, בריאות ואנרגיה וחיו היטב בין הגילאים 80 עד 90. אנשי יוזוריארה שתלו ואכלו שורשים של ירקות עמילניים, המגרים את הגוף לייצר חומצה היאלורונית, כולל ירק קטן דמוי בטטה הנקרא "טמאג'י".
ארקטיום לאפה
מחקרים שערכו מרכז המחקר והפיתוח ב- Beiersdorf AG בהמבורג, גרמניה, הראו הצלחה בשימוש בתמצית פירות Arctium lappa (A. lappa) להפחתת סימני ההזדקנות. פרי זה, המכיל חומצה היאלורונית, היה חלק מנוסחה שהוחלה באופן מקומי על רגלי העופות. לאחר ארבעה שבועות, הקמטים ברגלי הציפורים "הופחתו משמעותית". המדענים הגיעו למסקנה כי א 'לאפה מחדש ביעילות את מבנה העור כדי להפחית את הקמטים.
טיפים ואזהרות
הפסק לעשן או צמצם סיגריות אם אתה רוצה עור ללא קמטים. עישון מדלדל את החומצה ההיאלורונית בגוף.
התייעץ עם הרופא לפני שתגדיל את כמות הפיטואסטרוגנים בתזונה.