תוֹכֶן
שגדון היא מחלה שגרונית, דלקתית, מטבולית וכואבת, המעלה את רמות החומצה בדם ויכולה לתקוף ללא התראה. ישנן תרופות זמין לטיפול במחלה כאשר בתהליך דלקתי, אבל אם אתם מחפשים דרכים כדי למנוע את המחלה לפני שזה קורה, עדיף לעקוב אחר דיאטה. מזונות עם רמות נמוכות של חומצת שתן, הידוע גם בשם מזונות purine נמוך, לעזור למנוע צנית וסוגים אחרים של דלקת.
בשר וחלבון
ביצים הם עניים חומצה שתן כל עוד צריכת שלהם מוגבל 3 עד 4 פעמים בשבוע. קלוריות סוג קלוריות מתקבלים גם בתזונה. אגוזים חמאת בוטנים הם מזונות purine נמוך אבל עם תוכן שומן גבוה, אז הם צריכים להיות אכלו במתינות. תחליף טבעי לחלוטין לבשר כמקור חלבון הוא טופו, גבינה העשויה מפולי סויה, קטניות. אתם תקבלו את היתרון של חלבון ללא הגדלת חומצת שתן.
לטינית
מוצרי חלב כגון חלב, גלידה ושמנת חמוצה הם מזונות נמוכי פורין, בתנאי שהם מגיעים בצורת רזה או חצי רזה שלהם. לפני הקנייה, לחפש את המידע הקלוריות של המוצר על התווית. המוצר צריך להצביע על פחות מ -30% קלוריות משומן.
לחמים, אורז ופחמימות
על פי האיגוד הרפואי האמריקני, בליעה של מזונות עשירים בפחמימות מורכבות כגון דגנים מלאים עשירים בסיבים, פירות וירקות להגביל את השכיחות של חומצת השתן. כלולים ברשימה זו לחמים ודגנים, אורז, פסטה וכלל, כלומר הם לא עובדו או מעודנים.
פירות וירקות
כל פירות וירקות מכילים סיבים, אשר ממלאים תפקיד חשוב בעיכול. זה פותח את הדרך לקליטה של חומרים מזינים בריאים, עוזר להפריש חומצת שתן. צריכה קבועה של פירות טריים צריכה לכלול, אבל לא רק דובדבנים, בננות, תפוחים, לימונים ותפוזים.
פירות מכילים סיבים כי תפקיד חשוב בעיכול (תמונה פירות על ידי מארק CECCHETTI מ Fotolia.com)
שותה
צריכת אלכוהול צריכה להיות מתונה, במיוחד אם לאדם יש כבר רמות גבוהות של חומצת שתן בדם, שכן הוא מעלה את רמת חומצת השתן וגם בשל השפעתו, הוא עלול להפריע לבחירה של מזונות או משקאות עם purine נמוך.
לשתות 2 עד 3 ליטר של נוזלים ליום. מים ומיצים טבעיים מועילים ומסייעים לגוף לחסל חומצת שתן, הגורמת לתנאים דלקתיים מזיקים כמו צנית.
