תוֹכֶן
מנדפים נועדו למנוע קיטור, עשן ושומן הנובעים מתהליך הבישול לחזור לחדרים אחרים בבית. הם לוכדים את האדים האלה ומוציאים אותם החוצה. ההתקנה פשוטה, ואחת הבעיות הגדולות ביותר היא קביעת גובה ההתקנה.
גובה הכיריים
אחד הגורמים העיקריים המשפיעים על גובה התקנת מכסה המנוע הוא גובה הכיריים עצמו. לא לכל הדגמים אותו הגובה, חלקם גבוהים יותר, ואחרים עדיין עם הקלה אחורית, מה שהופך אותם לגדולים עוד יותר. אי אפשר לחבר את מכסה המנוע לגובה נמוך יותר מהחלק הגבוה ביותר של הכיריים, וגם חיבורו ממש מעל הכיריים הוא רע, מכיוון שקשה יהיה לבשל על הכיריים הללו, מכיוון שהמכסה המנוע יהיה קרוב מאוד אליו.
גובה התקרה
גובה תקרת המטבח קובע גם את מיקום מכסה המנוע. אם הכיריים גבוהות והתקרה נמוכה, אפשרויות ההרכבה שלך יהיו מוגבלות. אתה רוצה שתעלת האוורור תהיה קרובה מספיק לתקרה כדי לאוורור נאות, אך אינך יכול להיות רחוק מדי מהכיריים, אחרת מכסה המנוע לא יהיה יעיל. חייב להיות איזון בין גובה הכיריים לזו של התקרה.
גובה צינור האוורור
גובה צינור האוורור עצמו משפיע רבות גם על מיקום מכסה המנוע. אם הוא גדול מכדי להתאים בין הכיריים לתקרה, תצטרך לקבל מכסה מנוע קטן יותר. כמו כן, יש לקחת בחשבון את גודל התעלה המסופקת עם מכסה המנוע, והיכן הציב האדריכל את החור במערכת האוורור. אם אין חור, תצטרך לפתוח אחד במקום שתמצא הכי טוב, אבל אם יש, תצטרך להשתמש במה שכבר נמצא שם.
מדד ממוצע
גובה ההתקנה הממוצע של מכסה המנוע הוא בין 45 ל -76 ס"מ מעל הנקודה הגבוהה ביותר של הכיריים. בדרך זו, יהיה לכם מספיק מקום לבשל, לראות מה יש על הכיריים ולהניח עליו סירים גדולים. שפים גבוהים יותר עשויים להעדיף להניח את מכסה המנוע בגבהים גבוהים עוד יותר. אם אינך בטוח לגבי הגובה האידיאלי, אתה יכול לבקש מקבלן או מהחברה שמכרה לך את מכסה המנוע לבחון את המצב.