איך לאפות נקניק על ניצנים

תוֹכֶן

• הוראות
• במחבת
• אופים
• רשת
• איך
• מה שאתה צריך

ישנם כמה סוגים של נקניקיות ניצנים, כולל איטלקית, פולנית ו Bratwurst, ממוצא גרמני. כדי להכין אותם, יש כמה שיטות בהישג יד. אתה יכול לטגן אותם עד להזהבה, או לאפות או לגריל אותם בתנור.

הוראות

מגישים נקניקיות מוזהבות כחלק מארוחת בוקר משופרת (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

במחבת

1. מכסים את המחבת nonstick עם שכבה דקה של שמן זית או שמן צמחי. מחממים את השמן על חום בינוני גבוה.

2. שים את הנקניקיות במחבת. להפוך אותם במהלך תהליך הבישול עם מזלג או מלקחיים כך שהם מושחלים לחלוטין. הימנע דבק אותם, כמו מיצים שלך יהיה לנקז, ייבוש הבשר.

3. מטגנים נקניקיות מטוגנות במשך 12 דקות, קפואים במשך 16 דקות, או עד שהבשר מבושל היטב. מוציאים אותם מהמחבת ומניחים אותם על מגבת נייר כדי לנקז.

אופים

1. מחממים תנור ל 162 ° C

2. שים את הנקניקיות בתבנית אפייה.

3. אופים נקניקיות מופשר במשך 18 דקות קפוא במשך 22 דקות, או עד בשר מבושל היטב. להפוך אותם פעם אחת במהלך הבישול.

רשת

1. לחמם את הגריל. מסדרים את הנקניקיות על גיליון אפיית מתכת.

   
   

2. מניחים את הנקניקיות על מתלה על 3 ס"מ מתחת לחום.

3. גריל sautéed נקניקיות במשך עשר דקות קפוא במשך 14 דקות, או עד שהם כבר לא ורוד בפנים. להפוך אותם פעם אחת במהלך הבישול.

איך

• החלק הפנימי של ניצני הנקניקים צריך להגיע לטמפרטורה של 74 מעלות צלסיוס; אם אפשר, להשתמש במדחום קולינרי למדוד.

מה שאתה צריך

• מחבת ללא מקל
• שמן זית או שמן צמחי
• מזלג קולי או מלקחיים
• תבנית אפייה ללא ציפוי מתכת או זכוכית