תוֹכֶן
אכלת בראוניז נפוצים, אבל לפעמים אתה מוצא אחד שהוא פשוט נפלא. אלה בראוניז שמנת מאוד אינם מקרי, הם תוצאה של שינויים מכוונים של מתכונים שנועדו להדגיש מאפיינים מסוימים של המעדן. אבל זה לא לוקח מתכון גורמה לעשות brownies אלוהית, רק יודע אילו מרכיבים כדי לשנות. הוספת הפריטים הנכונים לתערובת מוכנה של בראוניז תביא לאצווה שמנת ומדהימה.
הוראות
הכנת ברוני שמנת נוספת עם תערובת מוכנה שינוי כמה מרכיבים (טריים קפה בראוניס תמונה על ידי מרטי מ Fotolia.com)-
יוצקים את תערובת הברוני לקערה גדולה. מערבבים את המים ואת השמן בבלילה עם מיקסר עד חלקה.
-
מקציפים את הביצים בקערה נפרדת. זה הסוד של בראוניז שמנת. למרות המתכון לקופסה רק לוקח שתי ביצים בסך הכל, שתי ביצים נוספות יעזבו את החומציות שלך צפוף היטב מבלי להפוך אותם שמנוני.
-
מוסיפים את הביצים ואת השוקולד המר שנמס בבצק. מערבבים במרץ במשך מספר דקות כדי להבטיח מרקם אחיד ואחיד. השוקולד המריר משפר את טעם השוקולד ומגביר את קרם הבצק.
-
אופים את העוגיות שלך כפי שמומלץ על האריזה. הכנס סכין נקייה למחבת מעת לעת כדי לראות אם הוא מוכן. אל תחכו שהסכין תצא נקי לחלוטין מהבצק לפני שתוציאו את תבנית האפייה מהתנור, או שהם ישרוף. קרם בראוניס משאירים פירורים לחים לאורך להב הסכין, גם אם אפויים לגמרי.
איך
- לקבלת גרסה נמוכה שומן של בראוניז, להחליף את השמן עם כוס פירה תפוחים.
מה שאתה צריך
- תערובת מוכנה לעוגיות
- 4 ביצים שלמות
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- 1/2 בר של חצי שוקולד מריר נמסה
- קערה קטנה
- קערה גדולה