תוֹכֶן
ניתן להכין לבני פחם מנסורת או מפחם מינרלי בצורות מעובדות. ניתן לשלב חומרים אלה עם תוספים כגון עמילן, בורקס ותזקיקי נפט כדי להחזיק פחם בחלקים גדולים יותר, להוסיף טעם לעשן או להשפיע על צריבה. פחם נסורת מיוצר כאשר כל שלבי הלחות והעץ משתחררים בתהליך הצריבה. ניתן להכין אותו בבית, באמצעות שתי פחיות מתכת וכמה כלים.
שלב 1
הנח את פליז 115 ליטר על משטח שטוח ולא דליק. שטחי חוץ מכוסים חצץ או אדמה ללא צמחייה עובדים היטב. הסר את המכסה והניח אותו בצד.
שלב 2
מניחים את המעט של 2.5 ס"מ במקדחה. קדח שמונה חורים בצד הפליז 115 ליטר. הם צריכים להיות מרווחים באופן שווה סביב היקף הפחית, אופקית, בצד אחד. מקם את החורים האלה 7.5 ס"מ מתחתית הפחית.
שלב 3
הניחו לבנה בתוך פחית 115 ליטר. מניחים את הלבנה באמצע הפחית, מונחת על הצד הארוך.
שלב 4
הסר את המעט של 2.5 ס"מ מהמקדחה והכנס את המעט של 0.3 ס"מ. קדח ארבעה חורים בחלק העליון של פחית 56.5 ליטר. סדר אותם בריבוע שבו החורים הם הפינות. מקם את החורים 1.25 ס"מ מהכיסוי.
שלב 5
הנח את הנסורת בפליז 56.5 ליטר והשאיר 2.5 ס"מ שטח לקצה.
שלב 6
לבש את הכפפות העמידות בחום. הדליקו גפרור והניחו את האש באזורים שונים בנסורת, עד שהיא מתחילה לעלות באש. הניחו את המכסה על גבי מיכל 56.5 ליטר.
שלב 7
קח את הגליל 56.5 ליטר והניח אותו בתוך הגלון הגדול ביותר של 115 ליטר, כך שהוא מרוכז בחלק העליון של הלבנה. תן לנסורת להישרף עד שהעשן יפסיק לצאת מהמיכל הקטן יותר.
שלב 8
הסר את הגלון 56.5 ליטר מהגלון הגדול יותר והניח על משטח שאינו דליק. הכנס את הציפורניים בגודל 0.3 ס"מ לסגירת חורי האוורור. הניחו לפליז להתקרר במשך שלוש שעות.
שלב 9
הסר את המכסה מפליז 56.5 ליטר והניח את הפחם בשקית רוכסן לאחסון.