תוֹכֶן
חותכים רגל חסה ותבחינו בחומר לבן חלבי שיוצא מהעלים. מוהל חלבי זה מר בתנאים סביבתיים מסוימים, ומעניק לחסה טעם מר וחזק. עם זאת, אם תבחרו בזן עמיד לחום ותשתלו אותו בתנאי אקלים אידיאליים, תהיה לכם חסה מתוקה ופריכה מדי שנה. ברגע שהחסה הופכת למרה, מוציאים אותה מהגן ושותלים שתילים חדשים.
סיבות
הגורם הגדול ביותר לסאפ מריר הוא טמפרטורה גבוהה. חסה היא צמח עם אקלים ממוזג וגדל בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות של 7 מעלות צלזיוס עד 18 מעלות צלזיוס כאשר חום הקיץ מגיע, החסה הופכת למרה ויכולה לייצר פרחים וזרעים. העלים גם הופכים עבים ועבים יותר. מדי פעם, המוהל נהיה מריר מכיוון שהחסה מזדקנת. קצור את החסה כשהיא בין 15 ס"מ ל -25 ס"מ, תלוי במגוון.
זנים
סוגים מסוימים של חסה עומדים בחום רב יותר מאחרים. חסה מתולתלת פחות סובלנית לחום, הופכת למרה ומייצרת זרעים במהירות רבה בקיץ. חסה חלקה מבשילה במהירות, סובלת יותר חום וקלה יותר לגידול בגינה ביתית. לחמאה ולחסה רומאנית יש סובלנות חום בינונית.
פתרונות
שתלו חסה בגינה ברגע שהאדמה רכה מספיק במהלך האביב. מרבית החסה סובלת מכפור קל וטעמם טוב יותר אם נקצרת בסוף האביב. חסה צמחית בצל חלקי או כאשר ירקות גבוהים יותר, כמו עגבניות ותירס, יכולים להצל. יבול אחר בסוף הקיץ, לקציר הסתיו. יש להשקות לעתים קרובות בכדי לשמור על קרירות קרקע ולהיפטר מעשבי תיבול ועשבים. שמירה על קרירות האדמה שומרת על טריות החסה וטעימה מתוקה למשך מספר שבועות נוספים במהלך החום.
טיפים כלליים לטיפוח
אסטרטגיות המעודדות צמיחה מהירה תבטיח שהחסה תבשיל לפני שמזג האוויר מתחמם. זרעי חסה הם קטנים מאוד ויש להכין אותם בקפידה על מנת להנביט היטב. הכן את האדמה להסרת גושים של אדמה. אתה יכול לכסות את האדמה כדי לחמם אותה מעט ולעודד נביטה מהירה יותר. כיסוי הקרקע עוזר גם להרחיק חרקים. לחסות יש שורשים רדודים ולעתים קרובות זקוקים לדשן ומים כדי לגדול היטב.