תוֹכֶן
ישנם שישה מינים של שליו ברחבי העולם, כאשר שליו יפני הוא השולט בברזיל. אף על פי שתזונה של מינים שונים יכולה להשתנות בהתאם לאזור בו חיות הציפורים, כל שליו יכולים לאכול את אותם סוגי אוכל. הסיבה העיקרית מדוע שליו יכול לאכול אחרת מאחר באזור נתון עשויה להיות בגלל מחסור במזון זמין.
חרקים ותולעי אדמה
שליו הוא ציפור אוכלי-כל, מה שאומר שהיא אוכלת יצורים חיים אחרים מלבד המזון שצומח מהאדמה. במקרה של שליו, בחרקים כמו צרצרים וחגבים נבחרים כארוחות. שליויים גם אוהבים לכלול תולעי אדמה בתזונה כאשר הם זמינים. תולעי אדמה וחרקים הם המזונות העיקריים הנצרכים בכדי לסייע בהגדלת מסת הגוף וכוחם כאשר שליו צעירים מאוד. עם צמיחת הציפור היא תלויה פחות במקורות המזון הללו; חרקים ותולעי אדמה מהווים רק כ -5% מהתזונה של שליו בוגר.
זרעים ודגנים
זרעים ודגנים מהווים את עיקר הדיאטה של שליו בוגר, כמו גם חלק מתזונת אפרוח שליו. דגנים וזרעים בריאים כמו חיטה ושעורה נוטים להיות טובים יותר, אם כי שליו יאכל כל מה שיש. הזרעים והדגנים המכילים הכי הרבה קלוריות עוזרים לציפור לעלות במשקל, דבר הכרחי להישרדות. ככל שלציפור יש יותר שומן בגופה, כך גדלים הסיכויים לשרוד בחורף ארוך וקר.
פרי
כאשר זמין, שליו אוהב לאכול פירות קטנים. פירות אלו נוטים להיות קלים יותר עבור ציפורים למצוא בחודשים או באזורים חמים יותר, והם נדירים יותר לאחר נפילת השלג.
צִמחִיָה
ההערכה היא כי 95% מהתזונה של שליו בוגר מורכבת מזרעים, דגנים, פירות וצמחיה. הקטגוריה האחרונה מורכבת מפרחים וצמחייה ירוקה. עשבי תיבול הם סוג הצמחייה שרובם שליו.