תוֹכֶן
כדי לקצור אלוורה (אלוורה), עליכם להבין היטב את האלמנטים השונים שלה ואת חשיבותם. ישנם ארבעה חלקים בסיסיים של עלי אלוורה: קליפת העץ, לטקס, רירית וג'ל, הכולל את החלק הפנימי ביותר של העלה. הקליפה מושלכת בדרך כלל, כמו גם לטקס, שצבעו צהוב וידוע כמשלשל (ראה התייחסות 1). ריריות וג'ל הם אלה שצריך לקצור, מכיוון שהם החלקים בצמח החשובים ביותר מבחינה רפואית.
קציר אלוורה
שלב 1
חפש עלה גדול וחיצוני שקרוב לרצפה. אם עלים של הצמח נשארים כלפי מעלה, זה סימן שהוא לא בוגר וטרם מוכן לקציר. בחר עלה עבה וירוק והשתמש בסכין כדי לחתוך אותו בסמוך לתחתית הצמח.
שלב 2
הניח את עלה האלוורה שלך במיכל קטן, והטה אותו כך שהלטקס הצהבהב יוכל להתנקז החוצה. ניקוז למשך 15 דקות לקבלת התוצאות הטובות ביותר. ייתכן שלא תבחין בשום לטקס אם בחרת עלה קטן יותר. זה נורמלי לחלוטין. הג'ל יישאר בתוך הסדין.
שלב 3
לאחר מכן, עליכם לחתוך את העלה לפילטים כדי לאסוף את רוב הג'ל. מקם אותו שטוח על קרש החיתוך והשתמש בסכין שלך כדי לחתוך את קצה הסדין. החל בקצה החלק העבה ביותר של העלה, כוון בזהירות את להב הסכין בין שכבת העור הנלחצת על קרש החיתוך לג'ל. המשך לחתוך לאורך שכבת הקליפה הזו עד הסוף הדק ביותר. דאגו לשמור את הסכין במקביל לקרש החיתוך, כדי שלא תגזרו את הג'ל.
שלב 4
חותכים את שני צידי הקליפה. אתה יכול לעשות זאת על ידי החזקת הסכין בזווית של 45 מעלות עם קרש החיתוך ושימוש במסור לחיתוך כל הלהב. לאחר הפשטת העור משני הצדדים, הג'ל יחובר ליריעה רק בצד התחתון והמעוקל.
שלב 5
הפוך את הסדין כך שהצד המעוגל יהיה כנגד קרש החיתוך ולחץ כלפי מטה על החלק העליון של הג'ל ביד כדי להבטיח שהקליפה התחתונה תהיה שטוחה כנגד הלוח. שוב, וודא שהלהב שלך מקביל ללוח וגזור בזהירות לאורך הסדין, והפריד בין שכבת העור האחרונה לג'ל.
שלב 6
בחן את הג'ל והסר את כל פיסות העור שנשארו לך. אחסן כל אלוורה שאינך מתכנן להשתמש בו מיד בכלי אטום והצנן במקרר.