תוֹכֶן
עלי נוני פורחים בכל מקום בהוואי ובאיי דרום האוקיאנוס השקט. נוני הוא צמח קטן ובולאי שגדל למעלה מ -2,000 שנה. בני האדם השתמשו בכל חלקיו - מיץ, קליפה, עלים ושורשים - לכל מיני מטרות רפואיות בשנים האחרונות. המסת נוני בתה, כמשקה, היא הדרך הנכונה לצרוך את העלים שלה, אם כי גם בישול עם הצמח אפשרי. למעשה, צריכת הצמח יכולה לא רק להוריד את רמות הסוכר בדם, אלא גם חיונית בשמירה על כבד פעיל ובריא.
שתו נוני
שלב 1
הכינו תה נוני מרגיע. להחדיר שקית תה של 1 גרם עלי נוני ב 235 מ"ל מים חמים. שים 2 1/2 כפות מיץ לימון. מערבבים ושותים בעודכם חמים.
שלב 2
הכינו ספל תה נוני אנרגטי. חזור על ההוראות משלב 1: 1 גרם של עלי נוני לכל 235 מ"ל מים רותחים. מערבבים עם כף אחת של דבש ללא כימיקלים או חלב סויה אורגני. מערבבים את השילוב ומגישים.
שלב 3
הכן תה קר נוני לתוספת כוח. מערבבים 2 גרם תה נוני ב 235 מ"ל מים. מכניסים את הספל למקרר ומניחים לו להתקרר לשלוש שעות. מוסיפים ספל מיץ אננס וסוכר קוקוס לספל. מערבבים בזהירות ויוצקים לכוס קרח גבוהה לפני ההגשה.
אוכלים נוני
שלב 1
מכניסים את הקוקוס למחבת. צלו את הקוקוס על אש בינונית עד שהוא מקבל צבע חום כהה או ענברי.
שלב 2
הכינו שכבה של עלי נוני על עלי הבננה. חזור על פעולה זו עבור כל עלה בננה ועלה נוני בו אתה משתמש.
שלב 3
מוסיפים מלח, כוסברה וייטנאמית ועלי זעפרן בקערה גדולה.
שלב 4
מערבבים את המרכיבים הבאים, לפי המלצת InSing.com: קוקוס מגורר, משחת תמרינד, אבקת קארי, ג'ינג'ר, גלנגל, לימון גראס, גרגרי פלפל, פלפלים, משחת שרימפס, בצל קפיץ, שום וקרם קוקוס. מוסיפים 2.5 כפות מהתערובת הטרופה מעל כל עלה נוני. התערובת הסופית צריכה להיות דקה וחלקה.
שלב 5
הניחו חתיכת מקרל ספרדי על כל עלה נוני. מוסיפים 2.5 כפות מהתערובת מעל למקרל. משוך את עלי הנוני והבננה סביב גוף המקרל. חזור על כל נתח דג. אדים אותו במשך 18 דקות להכנת הארוחה לחלוטין.