תוֹכֶן
נקטרינות הן חלק ממשפחת האפרסק, וההבדל הגדול ביותר שלהן הוא שלאפרסקים יש מרקם רך בזמן שהנקטרינות חלקות. צבע הפרי משתנה בין צהוב בהיר לאדום ורוד, וטעמו דומה לזה של האפרסק, וניתן לצרוך אותו באותו אופן או להחליף אותו במתכונים.
הוראות
-
לשטוף את נקטרינה תחת מים זורמים.
-
הסר את העור על ידי חיתוך זה בקלילות עם סכין לקצץ ולמשוך אותו החוצה. אתה יכול גם פשוט להסיר את חלקי חבול כמו העור אכיל.
-
לצרוך את הפרי בעקיצות. כדי להפוך פחות בלגן, כמו נקטרינות יכול להיות עסיסי מאוד, מניחים אותו על קרש חיתוך ופורסים אותו. כמו אפרסקים, נקטרינות יש גושים אכיל כי יש להסיר וזורקים.
-
שים את פרוסות נקטרינה בצלחת או קערה ולאכול עם מזלג. אתה יכול גם להוסיף אותם סלטים, לצרוך אותם עם גבינות, יוגורט או גלידה.
איך
- אם נקטרינה שלך צריך להתבגר, לשים אותם בשקית נייר ולהשאיר בטמפרטורת החדר למשך 1 או 2 ימים.
מה שאתה צריך
- סכין לקצץ
- קרש חיתוך
- מזלג