תוֹכֶן
פתיתי קינואה, שנעשו על ידי קיטור מתגלגל, מבשלים מהר יותר אבל שומרים על כל הויטמינים והמינרלים הנמצאים בדגנים מלאים. לדברי Purcell Mountain Farms, חצי כוס מנה של פתיתי קינואה מכיל כ -21% מן הערך היומי המומלץ של ברזל ו -22% מהערך היומי המומלץ של מגנזיום. הם מכילים גם הרבה סיבים תזונתיים, חלבון וזרחן. התחילו את היום עם מזנון שלם ומזין של פתיתי קינואה מבושלים לארוחת הבוקר.
הוראות
-
מרתיחים כוס מים או חלב עבור כל מנה של פתיתי קינואה שאתה צריך. יוצקים את הנוזל לתוך מחבת על חום בינוני ומבשלים כחמש דקות או עד שהוא רותח בעדינות.
אתה יכול להשתמש בחלב לבשל קינואה פתיתים (אנג 'לה Wenum / Demand מדיה)
-
מערבבים 1/3 כוס קינואה פתיתים במים רותחים או חלב עבור כל מנה. אם אתה עושה שני, למשל, להשתמש 2/3 כוס פתיתים. מערבבים בעדינות במשך 30 שניות עד פתיתים ונוזל משולבים היטב.
מניחים 1/3 כוס קינואה פתיתים עבור כל מנה. (אנג 'לה Wenum / Demand מדיה)
-
מוציאים את הסיר מחום ומכסה. מניחים לתערובת לנוח בין שלוש לארבע דקות, או עד שהפתיתים של הקינואה מתעבים מספיק. דגני בוקר יגדל עבה כפי שהוא מונח.
מכסים במחבת בעת הסרת מהחום (אנג 'לה Wenum / Demand מדיה)
-
סוכר את הדגנים עם סוכר מגורען, סוכר חום או דבש, אם תרצה. מוסיפים אחד לשני כפות של ממתיק עבור כל מנה של פתיתי קינואה, בהתאם לטעם האישי שלך. מגישים חם לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
עוף קינואה פתיתים כמו שאתה מעדיף (אנג 'לה Wenum / Demand מדיה)
איך
- השאירו את המחבת על האש עוד שתיים או שלוש דקות לאחר ערבוב פתיתי הקינואה אם אתם מעדיפים עקביות עבה יותר של דייסה.
- השתמש חצי חצי חלב וחצי פתיתי קינואה אם אתה מעדיף. תערובת זו תוצאות עקביות שמנת יותר מאשר כאשר פתיתים מבוצעים עם מים טהורים וללא שומן רווי או כולסטרול. אתה יכול גם להשתמש חלב רזה.
- מוסיפים אגוזי מלך קצוצים, פירות יבשים, סירופ מייפל, שימורי פירות, קינמון, אגוז מוסקט או כל דגנים מועדפים אחרים לפני ההגשה.
- הקינואה אינה מכילה גלוטן, מה שהופך אותה מתאימה לאנשים אלרגיים למרכיב זה.
מה שאתה צריך
- חלב (אופציונלי)
- פאן
- פתיתי קינואה
- סוכר מגורען, סוכר חום או דבש (אופציונלי)