תוֹכֶן
המבורגר הוא אחד המאכלים האהובים על אמריקה לברביקיו ולאירועים אחרים בשכונה. עם זאת, ישנם פעמים רבות כאשר סדר היום שלנו לא מאפשרים לנו ליהנות מהיתרונות של המבורגרים בישול באמצעים קונבנציונליים. תנורי המיקרוגל נמצאים שם כדי להציל אותנו כאשר אנחנו צריכים ביס מהיר, ועם המבורגרים זה לא שונה. הנה כמה צעדים כדי להפיק את המרב של המבורגר מיקרוגל.
הוראות
-
מניחים את המבורגר במיכל בטוח למיקרוגל שיש לו את היכולת להתנגד לשומן.
-
אין לכסות את המבורגר בחוזקה. השאירו מקום לאוויר להסתובב וגזים, אשר יוצרים במהלך הבישול, משוחררים.
-
מוגדר לטמפרטורת הבישול הממוצעת. בישול המבורגר בטמפרטורות גבוהות יגרום החלקים החיצוניים להיות יבשים ויבשים מאוד, כמו גם להשאיר את בפנים בריא.
-
מוסיפים את המרק ותבלינים אחרים למבורגר לפני הבישול. זה יאפשר כל תבלינים לחדור את הבשר, נותן לו טעם מאוזן היטב. אם אתה מחכה עד לאחר הבשר מבושל, תיבול יהיה דומיננטי חופפים את המבורגר.
-
מוסיפים רטבים נוספים (חוץ מתבלינים) לאחר שהבשר מבושל 75%. זה ימנע את הרוטב ייבוש החוצה המבורגר להיות גלם. הזמן הנוסף יאפשר רטבים לערבב עם תבלינים המבורגר.
מה שאתה צריך
- מיכל מיקרוגל