תוֹכֶן
מפעם לפעם, פופקורן טהור הופך להיות תפל. כדי לשפר את הטעם של מזון זה, אתה יכול לפזר קצת תיבול על גבי, לבחוש או לבשל יחד עם זה. בדרך זו או אחרת, האפשרויות הן רבות וליצור טעמים חדשים עבור פופקורן פשוט.
מתבלים מלוחים
להכין פופקורן איטלקי על ידי גבינת פרמזן מפזרים, אבקת שום ועשבי תיבול ספציפיים מן המטבח של איטליה (בזיליקום, אורגנו, וכו ') על זה. חבילה של תבלינים עבור טאקו או תערובת של פלפל ואבקת כמון לעשות פופקורן מקסיקני מעולה. ניתן גם להשתמש באיטלקית, קיסר או רוטב סלט אסייתי. בנוסף, אתה יכול גם לעשות רוטב חרדל באמצעות 7 גרם של אבקת חרדל, 1 גרם של אבקת פלפל קאיין, 1 גרם של פלפל אדום ו 5 גרם של קורנית. מערבבים הכל ומפזרים על פופקורן.
מתוק מתובל
מפזרים 1/3 כוס סוכר שילוב עם 10 גרם קינמון מעל פופקורן חמאה עבור מגע של טעם קינמון. תוספות מתוקות ללא כמות גדולה מדי של סוכר יכולות לכלול רק קמצוץ של המרכיבים הבאים: קינמון, פאי תפוחים או תערובת דלעת.
להכין פופקורן מתוק וטעים
פופקורן מוקפץ במיקרוגל
להכנת פופקורן ממוזג במיקרוגל, מערבבים ומחממים במשך שלוש דקות בעוצמה גבוהה בקערה גדולה: 1 כוס סוכר חום, 1/2 כוס חמאה, 1/4 כוס סירופ תירס ו -2 גרם מלח. מערבבים וחום עוד דקה וחצי בחום גבוה. מוסיפים 2 גרם של סודה לשתיה. ואז לשפוך את התערובת על שש עשרה כוסות פופקורן כבר popped ו לערבב כדי לכסות היטב. מורחים את הפופקורן המשובש בתבנית אפייה ומתקררים.
