תוֹכֶן
העור שזוף כדי למנוע ממנו להירקב - לאורך ההיסטוריה, עור כבר שזוף כל כך עם טאנינים משוחרר מעלי אלון - כי הכימי הפך את השם של התהליך. חלופה היתה לטפל בעור עם שומן כדי להפוך אותו רך לפני שימור אותו עם עשן. סוג זה של שיזוף נקרא "שיזוף מוח", כי המוח שימש כדי להפוך את הפתרון שיזוף. כיום, עור רך שזוף בבתי חרושת המשתמשים בפתרונות כרום, אך חלקם עדיין נקראים "שזופים במוח".
הוראות
-
לטבול את העור החיה טריים במי ברז במים טנק כדי להסיר כל הכנת ייבוש אם הסיר כבר מלוח. שנה את המים באמבטיה ארבע פעמים.
-
רוקן את האמבט. לסובב את העור ולהחזיר אותו לטנק.
-
מקציפים חצי קילו של מוח חזיר במעבד או מעבד מזון. מחממים 7.5 ליטר מים מזוקקים בסיר גדול.
-
מוסיפים את מוח החזיר במים חמים. מערבבים את התערובת בכף עץ.
-
הכינו שלוש או יותר קבוצות של המוח חזיר מים מזוקקים חמים ומניחים את כל הפתרון במיכל על העור. ייתכן שיהיה עליך להכין פחות או יותר של פתרון זה, בהתאם לגודל העור. עבור עורות cowhide ו צבי, פתרון יותר יידרש מאשר ארנבות.
-
משרים את העור בפתרון ולתת לו להשרות במשך 24 שעות. טוויסט את העור ספוג במקום שקית אשפה פלסטיק. סגור את השקית והכניס אותה למקפיא למשך שבוע. מחק את הפתרון חזיר המוח.
-
העור להפשיר. מסמר את העור מופשר על דיקט 10 x 20 ס"מ באמצעות פטיש ומסמרים. מסמר אותו כך העור נמתח על העץ.
-
לעטוף את העור עם חתיכת עץ עם על אותן תנועות הייתם משתמשים כדי לכוון בצק עם גיליון עוגיות. ממשיכים עד שהעור מתייבש.
-
מחליק עור יבש במעשן באמצעות עץ רקוב למחצה לייצר עשן. לעשות את זה במשך שמונה שעות. בדוק את העור לעיתים קרובות כדי לוודא שזה לא להתחמם יתר על המידה ואת האש.
-
הסר את הציפורניים מן דיקט עם פטיש. הסר את העור מן דיקט.
מה שאתה צריך
- עור חי או לא מגולח
- ברז מים
- אמבטיה
- שלושה קילו של מוח חזיר
- בלנדר או מעבד מזון
- שישה ליטר מים מזוקקים
- סיר גדול
- כף עץ
- שקית אשפה מפלסטיק
- מקפיא
- דיקט של 10 x 20 ס"מ
- פטיש טופר
- ציפורניים
- חתיכת עץ
- מעשן
- עצי הסקה יבשים למחצה ורקובים