תוֹכֶן
אז אתה מכין את העוגה הזו והגיע הזמן לציפוי. אתה מכסה את החלק העליון ואת הצדדים ושופך את הזילופים מעל, אבל כשאתה מנסה ליישם אותם בצד, הפעולה הופכת לאסון. ובכן, בתור התחלה, דעו כי לשים זרזיף על דפנות עוגה זה לא הדבר הכי קל לעשות קצת בלגן זה נורמלי. טכניקה המורכבת מהחזקת העוגה מוטה מעל קערה תעזור לך להפחית את העומס ולהשיג כיסוי אחיד.
שלב 1
מורחים את הציפוי מעל ובדפנות העוגה כרגיל.
שלב 2
יוצקים את הזילופים לקערה גדולה.
שלב 3
קח את צלחת העוגה מתחת ביד אחת והחזק אותה מעל הקערה. הניחו את העוגה על קרש חיתוך או על הצלחת בה תוגש.
שלב 4
ביד השנייה, קחו חופן גרגירים והעבירו בזהירות את הדפנות. הטו את העוגה מעט כך שהעודף ייפול לקערה. המשך לסובב ולהעביר את הגרנולוט עד לכיסוי כל הצדדים.