תוֹכֶן
ג'ינג'ר הוא תבלין פופולרי במתכונים רבים. זה שורש עור דק גורם שריפה קלה יש ארומה מתובל מעט כאשר טרי, הוספת שכבת טעמים ייחודיים מנות רבות. זמין כמעט בכל סופרמרקט, זנגביל טרי יכול להישמר במקרר במשך כשבועיים או שלושה, אבל יכול גם להיות קפוא. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, כאשר סורגים זנגביל טרי, לקנות פומפיה זנגביל מבושל מקומי או באינטרנט.
הוראות
-
לשטוף את זנגביל טרי ולתת לו להתייבש.
-
החזק את צד אחד של הכף מעל הקערה ביד אחת ואת זנגביל טרי של השני.
-
לגרד זנגביל טרי עם כפית כדי להסיר את העור.
-
ידית כף וג'ינג'ר כדי לגרד את כל הסדקים ולהסיר את כל העור.
-
לשטוף זנגביל קילוף להסיר כל שאריות העור.
פילינג זנגביל
-
חותכים את זנגביל לחתיכות קל לעבוד, על 2.5 ס"מ עובי.
-
מניחים קערה ריקה לפניך על משטח עבודה.
-
החלק את זנגביל טרי על ידי פומפיה באמצעות תנועות מתמשך כלפי מטה.
-
הניחו לג'ינג'ר המגולח לרדת לתוך הקערה.
-
הסר את הסיבים הנותרים מן ג 'ינג' ר לאחר סיום הסורג.
זנגביל
איך
- אבקת ג'ינג'ר וזנגביל טרי אינם ניתנים להחלפה במתכון.
שים לב
- אם עובש זנגביל טרי הנוכחי, או אם הוא רך, זה צריך להיות נזרק משם.
מה שאתה צריך
- זנגביל טרי
- כפית
- מגרד זנגביל
- קערה
- סכין