תוֹכֶן
על שם העיר המבורג בגרמניה, המבורגרים הפכו פופולריים ברחבי העולם. נכון לעכשיו, הם קיימים במספר מסעדות ונצרכים בכמה הזדמנויות שונות. אחסון ציוד המבורגר במקפיא כדי להפשיר אותם מאפשר לכם להכין אותם במהירות לאורחים שלכם.
שלב 1
להפשיר את הלחמים בטמפרטורת החדר למשך כמה שעות, עדיין באריזות הפלסטיק, שכן השארתם לא ארוזים על השיש תשאיר אותם מרופשים. צרכו אותם תוך שלושה ימים.
שלב 2
הכניסו לחמים קפואים למיקרוגל כדי לאכול אותם מהר יותר וקל יותר. שמור אותו בשקית הניילון והשאיר אותו במכשיר למשך עשר עד 15 שניות. הכן אותו ואכל אותו מיד או שהלחם שלך יהיה קשה ויבש.
שלב 3
צולים את הלחמים יחד עם ההמבורגרים. מורחים בתוכה שכבה דקה של חמאה לפני הצלייה, כדי למנוע שריפה, ומניחים אותה הפוכה על הגריל. התוצאה תהיה לחם חם וקלוי קל שמשלים כל המבורגר עסיסי.