תוֹכֶן
לפנג שואי יש הרבה מה להציע למסעדות, ועוזרים לבעלים ליצור סביבה מאוזנת ומזמינה. עיצוב זהיר עוזר ללקוחות להירגע, ומעודד אותם להישאר זמן רב יותר ולחזור שוב. מסעדות שונות יוצרות סוגים שונים של אווירה, החל מסגנון האופנה ועד המוכר, וכל אחד יכול להשתמש בעקרונות הפנג שואי.
כְּנִיסָה
דלת הכניסה צריכה לשדר חום ופתיחות, ומאפשרת גישה נוחה לכל הלקוחות. כפי שאומר באתר האינטרנט של רוח העיצוב, השער הוא בוקה דו צ'י, השואב את האנרגיה של הכוח החיוני מבפנים. לפיכך, אזור המתנה נוח, עם טרקלין גדול עבור לקוחות אחרים להיכנס ולצאת מהבניין, יוצר רושם ראשוני עוצמתי. עם זאת, יש להפריד אותו מחלל האוכל הראשי כדי ליצור אזור מעבר, כך שלקוחות חדשים לא ירגישו שכולם צופים בהם, אומרת סאלי פרטוול, ב"פנג שואי: חזרה לאיזון "(פנג שואי: חזרה. לאיזון, בתרגום חופשי). קישוט דלת הכניסה ביצירות אמנות או פריטים מעניינים אחרים המתאימים לנושא המסעדה, מציע אתר רוח העיצוב.
מַעֲרָך
הפריסה אמורה גם ליצור תחושת פתיחות, עם מסדרונות רחבים מספיק כדי שאנשים יוכלו להסתובב במסעדה מבלי להפריע לאחרים. הפץ גם את השולחנות כך שאנשים יוכלו ללכת בקלות לשירותים או ליציאה מבלי לעבור במבוך. כמו כן, במטבח, וודאו כי לאנשים יש מקום רב לעבוד בבטחה ובטוב ותמיד העדיפו בטיחות. בנוסף, כל פריסת המסעדה חייבת לשדר תחושה של איזון, אומרת רג'ינה ס 'ברבן וג'וזף פ' דורוכר, ב"עיצוב מסעדה מוצלח ". בניין סימטרי מאוד וסביבה חיצונית חייבים לשמור על איזון זה.
אֲקוּסְטִיקָה
במסעדות רבות אנשים צריכים לשאוף להקשיב זה לזה, מה שלא יוצר סביבה הרמונית. השתמש באסטרטגיות כגון חדרים קטנים יותר המשקיפים על חדרים אחרים או שטיחי קיר גדולים כדי לספוג צלילים ולאפשר תקשורת קלה.
צבעים
צבעים חמים, כמו כתום, אדום וורוד, מעוררים תיאבון ושיחה, אומר פרטוול. הם גם יוצרים סביבה מסבירת פנים שעוזרת לאנשים להרגיש רגועים. לדברי ליליאן טו, ב"פנג שואי הקל לשימוש של ליליאן טו ", צבעים כחולים, כמו גם אלמנטים ימיים, כמו מזרקות, מעודדים אנשים לצרוך יותר אלכוהול. . שקול כיצד זה קשור לסדרי העדיפויות שלך, תוך צמצום או מקסום של אלמנטים אלה לפי הצורך.
תְאוּרָה
התאורה הרכה מעצימה את תחושת הנוחות והחום שיוצרים צבעים חמים. מסעדה שמיישמת את עקרונות הפנג שואי צריכה להשתמש בתאורה עם זוהר רך, אך מאפשרת לאנשים לראות את עצמם ואת הסביבה. נרות יוצרים אווירה רומנטית, תוך שהם מאירים את הסביבה הקרובה, מה שיכול ליצור תחושה נוחה של חצי פרטיות.
אלמנטים אחרים
מראות ויצירות אמנות ממוקמות היטב יכולות לתרום לאווירה של מסעדה. וודאו שהמראות משקפות סביבה נעימה ושקלו להשתמש בהן ליצירת אפקט של חדר גדול יותר. יצירות אמנות המתארות סצנות של אנשים באינטראקציות מאושרות יוצרות סביבה מסבירת פנים, אומר פרטוול. בחרו תמיד אלמנטים התואמים את סגנון המסעדה בפרט.