תוֹכֶן
ספונדיליטיס אנקילוזי היא מחלה כואבת שאם לא מטפלים בה עלולה לגרום לנכות פיזית קבועה. למרות שטיפול רפואי יכול לעזור באמצעות מרשם תרופות אנטי דלקתיות, ניתן להגביר את תופעות הלוואי על ידי שילוב של תרופות עם תזונה ספציפית. הקפדה על דיאטה עמילנית דלה עשויה לסייע בהפחתת הסימפטומים של דלקת ספונדיליטיס אנקילוזית, מה שמסייע לנצח בקרב נגד מחלה כרונית זו.
ספונדיליטיס אנקילוזיס
דלקת ספונדיליטיס אנקילוזית היא למעשה לא יותר מדלקת פרקים הפוגעת בעמוד השדרה. גיל וגנטיקה הם גורמים תכופים המגבירים את הסיכון להתפתחותה, כאשר המחלה פוגעת בדרך כלל באנשים בגילאים 20 עד 40 שנה. הסימפטומים כוללים כאבים בצוואר ובירכיים, תנועה מוגבלת בגב התחתון ועצירה כרונית להקלה על כאבים.
ספונדיליטיס אנקילוזיס ועמילן
מחקר שנערך בשנת 1996 בבריטניה על ידי אלן אברינגר, MD, מצא כי בעקבות תזונה עשירה בחלבון ודליל עמילן, ניתן להועיל לאנשים הסובלים מדלקת מפרקים ספונדיליטיס. סיבה פוטנציאלית למחלה היא נוכחות של מחולל מחלה בשם Klebsiella pneumoniae במערכת העיכול. רמות Klebsiella pneumoniae עולות ויורדות ביחס לצריכת עמילן תזונתי. הפחתת צריכת עמילן יכולה לעזור להקל על הסימפטומים של דלקת ספונדיליטיס.
דיאטה עמילנית
כדי לנהל דיאטה עמילנית דלה, הסר את צריכת תפוחי האדמה, הלחמים, האורז, הפסטה ופריטים אחרים המכילים קמח. דיאטה דלת עמילן אינה חייבת להיות דיאטה דלת פחמימות, מכיוון שעדיין ניתן לצרוך כמויות גדולות של פחמימות מפירות וירקות. השלם דיאטה זו עם כמויות גדולות של חלבון רזה, כגון פירות ים, עוף או הודו. כלול גם לפחות 30% מהקלוריות היומיות שלך משומנים בריאים, כמו שמן זית, שקדים וקשיו, כדי לשמור על איזון הפרופיל התזונתי שלך.
פרטי / יתרונות לימוד
במהלך המחקר של אברינגר, 36 אנשים הסובלים מדלקת ספונדיליטיס ankylosing הוכנסו לדיאטה עתירת חלבונים ופחמימות. לאחר תשעה חודשים של טיפול, אצל כל הנבדקים הופחתו סמני דלקת, כאשר הרוב דיווחו על ירידה משמעותית בתסמינים. כמה אנשים במחקר הצליחו להפסיק את כל התרופות לחלוטין, מכיוון שהתזונה הקלה לחלוטין על דלקת ספונדיליטיס.
שיקולים
באופן כללי, עליכם לצרוך לפחות שמונה כוסות מים ביום אם אתם בדיאטה דלת פחמימות, מכיוון שהם נוטים להיות משתנים באופיים (התייבשות). כמו כן, זכור כי אינך צריך להפסיק ליטול תרופות מרשם מבלי להתייעץ תחילה עם הרופא שלך. בעוד שמעקב אחר דיאטה עתירת חלבונים ודלת פחמימות יכול מאוד לבטל את הצורך בתרופות מרשם, אל תמהר לנטוש אותם ללא עדות מספקת לשיפור הסימפטומים.