תוֹכֶן
כיב של התריסריון נגרמת על ידי חבורה או הפסקה בטנה של המעיים, רק אחרי הבטן. כאשר הפציעה מתרחשת, החומצות הקיימות בבטן מעמיקות את השברים והתוצאה היא כיב. כיבים מתרחשים אצל אנשים בכל הגילאים, גברים ונשים כאחד, ומשפיעים על 5% עד 10% מהאוכלוסייה. כמה כיבים יכולים להתפתח במהירות, בעוד שאחרים יכולים לקחת שנים. כיבים של התריסריון הם הנפוצים ביותר ונקראים גם כיבים פפטיים.
טיפים דיאטה
צריכת ארוחות גדולות מובילה את הבטן לייצר כמויות גדולות של חומצת הקיבה, אשר נוטה לגרום כיבים. עדיף לאכול ארוחות קטנות יותר. דיאטות לחולי כיב צריך להיות דל שומן וסוכר וכמויות גבוהות של סיבים. דיאטה עשירה בדגים שמנים, כגון סלמון, מקרל, סרדינים ורינג, מסייעת לעסות את הבטן ואת תעלת הלימנטי ומונעת שבירה של ציפוי זה. לאכול פירות וירקות טריים כמו גזר, כרוב, קיווי ומשמשים המסייעים להגן על בטן בטנה עם בטא קרוטן אבל להימנע הדר. מזונות עשירים בוויטמין E כגון נבט חיטה ואגוזי לוז ידועים בתכונותיהם של מחלים את המעיים.
תפריטים לדוגמה
תזונה בריאה היא הדרך הטובה ביותר עבור אדם שיש לו כיב. דוגמה של דיאטה טובה עבור היום עשוי לכלול קערה של שיבולת שועל, עם ביצה מקושקשת קפה קפה נטול קפאין לארוחת בוקר. ארוחת צהריים יכולה להכיל כריך הודו עם גבינת צ 'דר על לחם מחיטה מלאה, עם מקלות גזר ובקבוק מים. לארוחת ערב יכולים להיות דגים מאודים או עוף צלוי עם פירה. אחר הצהריים חטיפים יכולים להיות פירות טריים כגון ענבים או קיווי.
מזון להימנע
הימנעו מאכילת מאכלים חריפים ומתובלים שיכולים להחריף את הכיב, במיוחד מזונות עם תבלינים חזקים כגון פלפל, קארי וחרדל. אלכוהול וקפאין יכולים להגדיל את החומציות בקיבה. שניהם צריכים להיות נצרך עם חמור. דיאטות כי יש רמות גבוהות של מלח הם בין אלה המציעים סיכונים גדולים יותר עבור ulcers העיכול. לא לשים יותר מדי מלח במזון, ולהתרחק מזונות עם רמות גבוהות של נתרן כגון מרקים, צ 'יפס טורטיה, צ' יפס, צ 'יפס תירס, אגוזים מלוחים, בשרים מומלחים, גבינה כחולה ותבלינים תירס.